{"id":11326,"date":"2025-10-06T15:35:25","date_gmt":"2025-10-06T14:35:25","guid":{"rendered":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/?p=11326"},"modified":"2025-10-06T15:36:53","modified_gmt":"2025-10-06T14:36:53","slug":"fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/","title":{"rendered":"Fitonutrientes. \u00bfQu\u00e9 son y cu\u00e1les son sus propiedades?"},"content":{"rendered":"<h2><b>\u00bfQu\u00e9 son los fitonutrientes?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los fitonutrientes, tambi\u00e9n conocidos como fitoqu\u00edmicos, son compuestos bioactivos que se encuentran de forma natural en las plantas. Aunque no se consideran esenciales para la supervivencia como las vitaminas y los minerales, <\/span><b>la literatura cient\u00edfica sugiere que los fitonutrientes podr\u00edan ofrecer<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> una variedad de beneficios para la salud que <\/span><b>podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a mejorar la calidad de vida. Estos compuestos ayudan a proteger a las plantas contra depredadores, infecciones y el da\u00f1o ambiental. Se postula que, al consumirlos, <\/span><b>podr\u00edan ofrecer una protecci\u00f3n similar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a nuestro organismo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existen miles de fitonutrientes diferentes, cada uno con propiedades \u00fanicas que <\/span><b>podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a la salud de diversas maneras. El t\u00e9rmino \u201cfito\u201d proviene del griego y significa planta. Estos compuestos son responsables de dar color, sabor y olor a las frutas y verduras. Gracias a ellos, las zanahorias son naranjas y las espinacas verdes. Adem\u00e1s, <\/span><b>se ha visto en la literatura cient\u00edfica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que <\/span><b>podr\u00edan proporcionar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> efectos antioxidantes y antiinflamatorios en el cuerpo humano.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entender qu\u00e9 son los fitonutrientes y c\u00f3mo <\/span><b>podr\u00edan actuar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> en nuestro cuerpo puede ayudarnos a tomar decisiones informadas sobre nuestra dieta. Al consumir una variedad de alimentos ricos en estos compuestos, <\/span><b>podr\u00edas contribuir a fortalecer<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> tus defensas naturales y mejorar tu bienestar general. A lo largo de este art\u00edculo, exploraremos c\u00f3mo puedes incorporar m\u00e1s fitonutrientes en tu dieta diaria.<\/span><\/p>\n<h2><b>Posibles beneficios de los fitonutrientes para la salud<\/b><\/h2>\n<p><b>La investigaci\u00f3n cient\u00edfica sugiere<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que los fitonutrientes <\/span><b>podr\u00edan ofrecer<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> una serie de beneficios para la salud. En primer lugar, muchos de ellos poseen propiedades antioxidantes, que <\/span><b>podr\u00edan ayudar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a combatir el da\u00f1o celular causado por los radicales libres. Este da\u00f1o, si no se controla, se asocia con un mayor riesgo de desarrollar enfermedades cr\u00f3nicas como el c\u00e1ncer y las enfermedades cardiovasculares. El consumo de alimentos ricos en fitonutrientes <\/span><b>se ha asociado en diversos estudios con una posible reducci\u00f3n del riesgo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de desarrollar estas condiciones.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s de sus propiedades antioxidantes, <\/span><b>se ha observado en la literatura cient\u00edfica que los fitonutrientes podr\u00edan tener<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> efectos antiinflamatorios. La inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica es un factor subyacente en muchas enfermedades modernas, incluyendo la diabetes tipo 2 y la artritis. Compuestos como los flavonoides y los \u00e1cidos fen\u00f3licos <\/span><b>podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a reducir la inflamaci\u00f3n y, con ello, a la salud en general, promoviendo una recuperaci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pida de lesiones y enfermedades.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por \u00faltimo, algunos fitonutrientes <\/span><b>podr\u00edan contribuir a la mejora<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de la funci\u00f3n inmunol\u00f3gica y a la protecci\u00f3n contra infecciones. Por ejemplo, <\/span><b>se ha visto en la literatura cient\u00edfica<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> que los glucosinolatos, presentes en los vegetales cruc\u00edferos como el br\u00f3coli, poseen propiedades que <\/span><b>podr\u00edan<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ser antimicrobianas. El consumo de estos compuestos <\/span><b>podr\u00eda contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a fortalecer el sistema inmunol\u00f3gico, ayud\u00e1ndote a mantenerte saludable durante todo el a\u00f1o.<\/span><\/p>\n<h3><b>Tipos de fitonutrientes y sus propiedades estudiadas<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Existen varios tipos de fitonutrientes, cada uno con propiedades espec\u00edficas que <\/span><b>podr\u00edan beneficiar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> al cuerpo de distintas maneras. A continuaci\u00f3n, se describen algunos de los m\u00e1s conocidos y sus efectos potenciales sobre la salud:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Carotenoides:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Este grupo, que incluye el betacaroteno y la lute\u00edna, se asocia con la salud ocular. Los carotenoides se encuentran en alimentos de colores brillantes como las zanahorias y los tomates, y <\/span><b>se estudia su actuaci\u00f3n<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> como antioxidantes que <\/span><b>podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a proteger la vista.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Flavonoides:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Presentes en frutas, verduras y t\u00e9, <\/span><b>se ha observado que poseen<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. <\/span><b>La literatura cient\u00edfica sugiere que podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a reducir el riesgo de enfermedades card\u00edacas y a mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Glucosinolatos:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Estos compuestos se encuentran en las verduras cruc\u00edferas como el br\u00f3coli y el repollo. <\/span><b>Se investigan por sus potenciales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> propiedades anticancer\u00edgenas y su capacidad para <\/span><b>contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a la funci\u00f3n del sistema inmunol\u00f3gico.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>\u00c1cidos fen\u00f3licos:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Los \u00e1cidos fen\u00f3licos, presentes en el caf\u00e9 y las bayas, tambi\u00e9n act\u00faan como antioxidantes y <\/span><b>podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a reducir el riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Lignanos:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Encontrados en semillas como la linaza, los lignanos tienen efectos antioxidantes y <\/span><b>podr\u00edan contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> al equilibrio hormonal en el cuerpo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Conocer los diferentes tipos de fitonutrientes te permitir\u00e1 elegir alimentos que no solo se adapten a tus preferencias, sino que tambi\u00e9n <\/span><b>contribuyan a promover<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> una salud \u00f3ptima.<\/span><\/p>\n<h3><b>\u00bfC\u00f3mo incorporarlos en tu dieta?<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Incorporar fitonutrientes en tu dieta es m\u00e1s sencillo de lo que parece. La clave est\u00e1 en consumir una amplia variedad de frutas, verduras, legumbres y granos enteros. Al incluir diferentes colores y tipos de alimentos vegetales en tus comidas, <\/span><b>contribuyes a asegurar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> la ingesta de un espectro m\u00e1s completo de fitonutrientes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un enfoque pr\u00e1ctico es llenar la mitad de tu plato con frutas y verduras en cada comida. Trata de incluir una gama de colores: rojo, verde, amarillo, p\u00farpura y naranja, ya que cada color representa diferentes tipos de fitonutrientes. Por ejemplo, los tomates y las sand\u00edas son ricos en licopeno, mientras que los ar\u00e1ndanos y las moras son excelentes fuentes de antocianinas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, considera a\u00f1adir hierbas y especias a tus platos. Albahaca, c\u00farcuma y jengibre, entre otras, no solo mejoran el sabor de tus comidas, sino que tambi\u00e9n son ricas en fitonutrientes. Al experimentar con diferentes combinaciones, puedes descubrir nuevas recetas deliciosas que beneficien tu salud.<\/span><\/p>\n<h2><b>Alimentos ricos en fitonutrientes<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para mejorar tu ingesta de fitonutrientes, es importante saber qu\u00e9 <a href=\"https:\/\/www.iconicasports.com\/que-son-y-como-consumir-fitonutrientes\/\">alimentos son especialmente<\/a> ricos en estos compuestos. A continuaci\u00f3n, te presentamos una lista de algunos alimentos que puedes incluir en tu dieta:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Frutas:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ar\u00e1ndanos, manzanas, naranjas, uvas y granadas.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Verduras:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Espinacas, col rizada, zanahorias, pimientos y br\u00f3coli.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Legumbres:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Lentejas, garbanzos y frijoles negros.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Granos enteros:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Avena, quinoa y arroz integral.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Nueces y semillas:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Almendras, nueces y semillas de ch\u00eda.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estos alimentos no solo son ricos en fitonutrientes, sino que tambi\u00e9n contienen fibra, vitaminas y minerales esenciales. Al incluir una variedad de estos alimentos en tu dieta, <\/span><b>puedes contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a obtener una amplia gama de potenciales beneficios para la salud.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, al optar por productos frescos y de temporada, puedes maximizar la cantidad de fitonutrientes en tu dieta. Los alimentos frescos suelen tener un mayor contenido de estos compuestos que los procesados o enlatados. Por lo tanto, intenta comprar en mercados locales y consumir productos en su momento \u00f3ptimo de madurez.<\/span><\/p>\n<h3><b>Suplementos de fitonutrientes: \u00bfson necesarios?<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con la creciente popularidad de los fitonutrientes, han surgido numerosos suplementos en el mercado que prometen ofrecer los mismos beneficios que los alimentos integrales. Sin embargo, es importante considerar si realmente son necesarios.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los expertos en nutrici\u00f3n generalmente recomiendan obtener fitonutrientes a trav\u00e9s de alimentos enteros en lugar de suplementos. Esto se debe a que los alimentos contienen una combinaci\u00f3n natural de nutrientes que <\/span><b>pueden trabajar en sinergia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> para ofrecer beneficios \u00f3ptimos. Adem\u00e1s, los suplementos no siempre contienen la misma biodisponibilidad que los alimentos frescos, lo que significa que tu cuerpo puede no absorberlos de manera eficiente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No obstante, en algunos casos espec\u00edficos, los suplementos <\/span><b>pueden ser \u00fatiles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Por ejemplo, si existen restricciones diet\u00e9ticas que limitan el consumo de ciertos alimentos o si hay necesidades nutricionales especiales, un suplemento de fitonutrientes podr\u00eda ser una opci\u00f3n. Siempre es mejor consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier suplementaci\u00f3n para asegurarse de que sea adecuada para cada caso individual.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_11329\" style=\"width: 352px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-11329\" loading=\"lazy\" class=\" wp-image-11329\" src=\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IOGENIX-HEALTHY_GREENPLUS_1000PONTBOTE-1-626x720.png\" alt=\"iO.GENIX Green Plus \u2013 mezcla de fitonutrientes en polvo\" width=\"342\" height=\"393\" srcset=\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IOGENIX-HEALTHY_GREENPLUS_1000PONTBOTE-1-626x720.png 626w, https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IOGENIX-HEALTHY_GREENPLUS_1000PONTBOTE-1-768x883.png 768w, https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/IOGENIX-HEALTHY_GREENPLUS_1000PONTBOTE-1.png 870w\" sizes=\"(max-width: 342px) 100vw, 342px\" \/><p id=\"caption-attachment-11329\" class=\"wp-caption-text\">Green Plus de iO.GENIX: concentrado de frutas, verduras y extractos vegetales para aumentar la presencia de fitonutrientes en la dieta.<\/p><\/div>\n<p>Fitonutrientes en forma de greens en polvo, <a href=\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/salud-general\/8958-green-plus.html\">coms\u00edguelos aqu\u00ed\u00a0<\/a><\/p>\n<h2><b>Conclusi\u00f3n<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los fitonutrientes <\/span><b>podr\u00edan desempe\u00f1ar<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> un papel importante en la promoci\u00f3n de la salud y el bienestar general. Aunque no son esenciales en el sentido tradicional, sus <\/span><b>potenciales<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> beneficios antioxidantes, antiinflamatorios y de apoyo al sistema inmunol\u00f3gico los convierten en un componente valioso de una dieta equilibrada.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Al comprender qu\u00e9 son los fitonutrientes y c\u00f3mo puedes incorporarlos en tu dieta, puedes tomar medidas proactivas para mejorar tu salud. Optar por una variedad de alimentos ricos en estos compuestos <\/span><b>podr\u00eda contribuir<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> a una vida m\u00e1s saludable y plena.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gu\u00eda clara sobre fitonutrientes: qu\u00e9 son, tipos (carotenoides, flavonoides, glucosinolatos, \u00e1cidos fen\u00f3licos, lignanos), sus posibles beneficios (antioxidantes, antiinflamatorios y apoyo inmunitario) y c\u00f3mo incorporarlos con el enfoque \u201ccome el arco\u00edris\u201d. Incluye lista de alimentos y consejos pr\u00e1cticos.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":11328,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false},"categories":[1],"tags":[911,81,916,143,909,908,919,915,921,593,303,532,147,914,910,266,912,920,918,913,235,203,917,757],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v15.6.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Fitonutrientes. \u00bfQu\u00e9 son y cu\u00e1les son sus propiedades? - Blog iO.GENIX<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Los fitonutrientes, tambi\u00e9n conocidos como fitoqu\u00edmicos, son compuestos bioactivos que se encuentran de forma natural en las plantas. Aunqu\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fitonutrientes. \u00bfQu\u00e9 son y cu\u00e1les son sus propiedades? - Blog iO.GENIX\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los fitonutrientes, tambi\u00e9n conocidos como fitoqu\u00edmicos, son compuestos bioactivos que se encuentran de forma natural en las plantas. Aunqu\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog iO.GENIX\" \/>\n<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/iogenixnutrition\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-10-06T14:35:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-06T14:36:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/marketing_ia_a_vibrant_display_of_colorful_fruits_and_vegetable_0d4b8c62-7439-4600-aa59-244d4b5355d9-1-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1456\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"832\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\">\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"6 minutos\">\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/\",\"name\":\"Blog iO.GENIX\",\"description\":\"Blog de Nutrici\\u00f3n Deportiva y suplementos deportivos\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/?s={search_term_string}\",\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/#primaryimage\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/marketing_ia_a_vibrant_display_of_colorful_fruits_and_vegetable_0d4b8c62-7439-4600-aa59-244d4b5355d9-1-1.png\",\"width\":1456,\"height\":832,\"caption\":\"Los colores indican distintos fitonutrientes: rojo = licopeno; naranja\/amarillo = carotenoides; verde = clorofilas y lute\\u00edna; morado = antocianinas; blanco = compuestos azufrados.\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/\",\"name\":\"Fitonutrientes. \\u00bfQu\\u00e9 son y cu\\u00e1les son sus propiedades? - Blog iO.GENIX\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/#primaryimage\"},\"datePublished\":\"2025-10-06T14:35:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-06T14:36:53+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/#\/schema\/person\/78341f84f2a58fa2f12d034a71a3811c\"},\"description\":\"Los fitonutrientes, tambi\\u00e9n conocidos como fitoqu\\u00edmicos, son compuestos bioactivos que se encuentran de forma natural en las plantas. Aunqu\",\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/fitonutrientes-que-son-y-cuales-son-sus-propiedades\/\"]}]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/#\/schema\/person\/78341f84f2a58fa2f12d034a71a3811c\",\"name\":\"Alfonso Fern\\u00e1ndez\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"@id\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/#personlogo\",\"inLanguage\":\"es\",\"url\":\"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Alfonso-fernandez-ok-1.jpg\",\"caption\":\"Alfonso Fern\\u00e1ndez\"},\"description\":\"Experto en Nutrici\\u00f3n\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/iogenixnutrition\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/io.genix\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/IoGenixnutrition\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11326"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11326"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11330,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11326\/revisions\/11330"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11328"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}