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<\/p>\nLa Maca peruana (Lepidium meyenii Walp) se trata de una planta herb\u00e1cea originaria de Per\u00fa, crece en altitudes superiores a los 4000 metros y no necesita situaciones climatol\u00f3gicas id\u00f3neas para crecer al adaptarse a las condiciones adversas del medio.<\/p>\n
A d\u00eda de hoy esta planta aunque se cultive en Per\u00fa, es comercializada por todo el mundo, gracias a su composici\u00f3n qu\u00edmica, destacando su buen valor nutricional, adem\u00e1s de contener componentes activos que le otorgan muchos de los beneficios por los que cada vez es m\u00e1s conocida.<\/p>\n
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Figura 1. Maca (Lepidium meyenii Walp).<\/strong><\/em><\/p>\n Una de las principales causas por las que se ha utilizado tradicionalmente en Per\u00fa es por su valor nutricional como se comentaba anteriormente, destacando su contenido en carbohidratos, en fibra, o en minerales o ceniza. Adem\u00e1s de contar con una prote\u00edna con uno de los aminogramas m\u00e1s completos que se pueden encontrar en plantas de uso alimentario y medicinal. Est\u00e1 composici\u00f3n se puede ver en la siguiente tabla.<\/p>\n Tabla 1. Composici\u00f3n qu\u00edmica de la ra\u00edz seca de Maca.<\/strong><\/em><\/p>\n Dentro del contenido en carbohidratos, destaca mayoritariamente su contenido en polisac\u00e1ridos y disac\u00e1ridos. En cuanto a su contenido en amino\u00e1cidos contiene hasta 18 y 7 de ellos son amino\u00e1cidos esenciales. Adem\u00e1s, en su composici\u00f3n de \u00e1cidos grasos predominan los insaturados como el oleico o linoleico, sobre los saturados.<\/p>\n Por esta buena composici\u00f3n y su buena adaptaci\u00f3n a crecer en condiciones climatol\u00f3gicas adversas, ha sido una de las plantas m\u00e1s consumidas en distintas regiones del mundo.<\/p>\n Otras de las razones por las que se ha consumida en la antig\u00fcedad y que desde ahora es la raz\u00f3n fundamental por la que se comercializa. Es por su contenido en metabolitos secundarios como alcaloides, esteroles, macaenos, macamidas, flavonoides o glucosinolatos, que corresponden a los principios activos que le proporcionan propiedades beneficiosas.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Uno de los usos m\u00e1s conocidos de la Maca es ser un fertilizante natural, vinculado a su capacidad antioxidante, ya que una mayor acci\u00f3n oxidativa en el organismo puede afectar a la calidad de los espermatozoides y, por tanto, en la fertilidad en hombres, como se comprob\u00f3 en este estudio <\/a>realizado por Del Prete y colaboradores en el a\u00f1o 2018.<\/p>\n En este estudio se utiliz\u00f3 en un ensayo doble ciego 20 gramos de Maca durante 60 d\u00edas. El resultado fue favorable en el grupo que hab\u00eda consumido esta planta, como se ve en la siguiente figura:<\/p>\n Figura 2. Valores totales de esperma al utilizar Maca o placebo<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n En la figura anterior se puede ver como con el uso durante 4 meses de Maca, iba aumentando el contenido total de espermatozoides y por tanto la fertilidad. El poder antioxidante de la Maca se debe a su contenido en fitoqu\u00edmicos que juegan un papel fundamental a la hora de captar mol\u00e9culas de ox\u00edgeno, ayudando a neutralizar radicales libres.<\/p>\n Este poder antioxidante se puede ver reflejado en estudio<\/a> realizado por Zha y colaboradores en el a\u00f1o 2014.<\/p>\n En el que tras la realizaci\u00f3n de varias pruebas oficiales de medici\u00f3n de la capacidad antioxidante de distintos constituyentes de la Maca, se determin\u00f3 que este extracto era capaz de captar radicales libre hidroxilo y radicales super\u00f3xidos.<\/p>\n Tambi\u00e9n se puede hacer referencia a otro estudio<\/a> llevado a cabo por Sandoval y colaboradores en el a\u00f1o 2002, en el que se compara la acci\u00f3n antioxidante de la Maca con el del T\u00e9 verde o Camellia sinensis, otras de las plantas con mayor poder para captar radicales libres, en este ensayo tambi\u00e9n se obtuvieron evidencias a favor acerca de las propiedades de la Maca como antioxidante.<\/p>\n La Maca tambi\u00e9n presenta evidencias favorables a la hora de regular los s\u00edntomas del climaterio gracias a sus principios activos como los flavonoides que contribuyen a regular la producci\u00f3n normal de estr\u00f3genos adem\u00e1s del resto de fitoqu\u00edmicos con poder antioxidante y antiinflamatorio que ayudan a aliviar los s\u00edntomas de la menstruaci\u00f3n.<\/p>\n Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se ha demostrado su acci\u00f3n para regular los s\u00edntomas de la menopausia como se determin\u00f3 en el ensayo<\/a> realizado por Meissner y colaboradores en el a\u00f1o 2001, en el que se realiz\u00f3 un ensayo doble ciego con placebo.<\/p>\n Tras 4 meses de la utilizaci\u00f3n de La Maca, se encontraron mejoras significativas en los niveles de hierro, en los marcadores de densidad \u00f3sea.<\/p>\n En los niveles de estr\u00f3geno en sangre (E2) y en la hormona foliculoestimulante (FSH), como se puede ver en la siguiente figura extra\u00edda de este estudio , todas ellas vinculadas con una mejora en los s\u00edntomas de la postmenopausia.<\/p>\n <\/p>\n Figura 3. Valores de densidad \u00f3sea y concentraciones hormonales de la hormona foliculoestimulante (FSH) y estr\u00f3geno (E2) en mujeres posmenop\u00e1usicas tempranas, antes y despu\u00e9s de cuatro meses de suplementaci\u00f3n de la Maca o placebo.<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n En la figura anterior se muestra como a los 4 meses del tratamiento con la Maca, se consiguieron mejoras significativas en todos los indicadores estudiados.<\/p>\n Adem\u00e1s, presenta mejoras frente a s\u00edntomas premenstruales, como la sudoraci\u00f3n nocturna, fatiga, dolores de cabeza o mejoras de la libido diagnosticadas en mujeres con sintomatolog\u00eda postmenop\u00e1usica temprana.<\/p>\n Otros de los beneficios que se relaciona con la Maca, es su acci\u00f3n neuroprotectora, vinculada muy estrechamente a su contenido en uno de sus principios activos como son las macamidas.<\/p>\n Figura 4. Estructura de las macamidas<\/strong><\/em><\/p>\n <\/p>\n Esta acci\u00f3n neuroprotectora se muestra en este ensayo cient\u00edfico<\/a> realizado por Zejun Yu y colaboradores en el a\u00f1o 2019.<\/p>\n En este se determina los efectos protectores de un extracto de extractos de Maca sobre la neurotoxicidad inducida por la Corticosterona, una hormona segregada en momentos de estr\u00e9s y ansiedad vinculada con posibles p\u00e9rdidas repentina de memoria.<\/p>\n Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se vincula la utilizaci\u00f3n de Maca con un efecto protector en la piel contra la radiaci\u00f3n UV del sol, gracias a la capacidad antioxidante e inmunomoduladores de sus principios activos mencionados anteriormente.<\/p>\n Gracias a la composici\u00f3n qu\u00edmica que presenta la Maca tambi\u00e9n se ha utilizado desde la antig\u00fcedad.<\/p>\n Ya que consegu\u00eda proporcionar una mayor vitalidad, adem\u00e1s de conseguir cambios favorables en el estado de \u00e1nimo que se ha determinado en distintas investigaciones<\/a> como la llevada a cabo por Brooks y colaboradores en el a\u00f1o 2008.<\/p>\n en este estudio se demostr\u00f3 que la Maca pod\u00eda mejorar funciones psicol\u00f3gicas en las mujeres con s\u00edntomas postmenop\u00e1usicos.<\/p>\n Lo determinaron a partir de los valores obtenidos en una prueba oficial como \u201c La Escala clim\u00e1tica de Greene\u201d, en la que se concluy\u00f3 que las mujeres que hab\u00edan utilizado Maca obtuvieron una puntuaci\u00f3n inferior en las \u00e1reas de s\u00edntomas psicol\u00f3gicos, incluidas las subescalas de ansiedad y depresi\u00f3n.<\/p>\n Se pudo comprobar en el estudio<\/a> realizado por del Valle Mendoza en el a\u00f1o 2014.<\/p>\n En este estudio se determina que la Maca tiene efectos positivos a la hora de reducir la actividad antiviral, comprob\u00e1ndose sobre dos de los agentes virales m\u00e1s comunes de infecciones en humanos, como la gripe A y B.<\/p>\n <\/p>\n \u00a1POR CIERTO!\ud83d\udcec \u00bfTe apasiona la nutrici\u00f3n, la salud y la ciencia? <\/strong>\u00danete a nuestra newsletter<\/a> diaria y gratuita<\/strong> y descubre en menos de 2 minutos algo nuevo cada d\u00eda y accede a:<\/p>\n \u2705 Curiosidades cient\u00edficas<\/p>\n \ud83d\udc49Gu\u00edas exclusivas de productos<\/p>\n \u2705 \u00a1Regalos y descuentos semanales solo para suscriptores!<\/p>\n<\/h2>\n
Composici\u00f3n qu\u00edmica de la Maca<\/h2>\n
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<\/p>\nPropiedades de la Maca<\/h2>\n
Fertilizante y libido<\/strong><\/h3>\n
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\nAsimismo tambi\u00e9n hay evidencias de la mejora de la libido y de la disfunci\u00f3n sexual en mujeres, como se ve en este estudio<\/a> realizado por Dording y colaboradores en el a\u00f1o 2015, en el que se muestran evidencias favorables al uso de la Maca frente a placebo en un grupo de mujeres que ten\u00edan una menor libido debido a un tratamiento antidepresivo.<\/p>\nAcci\u00f3n antioxidante<\/strong><\/h3>\n
Mejora de los s\u00edntomas del climaterio y postmenopausia<\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"http:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/figura-4-720x700.png\")
<\/p>\nMejora cognitiva y acci\u00f3n neuroprotectora<\/strong><\/h3>\n
![\"\"](\"http:\/\/tienda.iogenixnutrition.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/figura-5-720x327.png\")
<\/p>\nMejora de la vitalidad y estado de \u00e1nimo<\/strong><\/h4>\n
Ayuda al funcionamiento normal del sistema inmune<\/strong><\/h3>\n