Primero, volcar el kéfir en el vaso de la batidora junto a 60 gramos de la proteína ISOLUXE de chocolate blanco y batir todo bien hasta que quede homogéneo.
Segundo, elaborar la base de galleta, se debe mezclar 5 g de aceite de coco con 30 g harina de avena sabor marie cookies.
A continuación, colocar la masa de galleta en el molde y a añadir la mezcla de kéfir y proteína. Dejar enfriar entre 5 y 6 horas.
Una vez que la mezcla esté consistente, añadir jelly de arándanos en cada helado y congelador al menos durante 2 horas.
Otra forma de prepararlos sería vertiendo la jelly de arándanos, en el otro tipo de molde, asegurando de que no se pegue a los lados y a continuación, añadir la mezcla de kéfir y proteína ¡y a congelar!