Helados saludables y proteicos de iO.GENIX
Helados de cheesecake, elabora un delicioso postre o merienda y disfruta sin remordimientos.
Ingredientes
- 500 grs. Kéfir
- 60 grs. Isoluxe sabor chocolate blanco
- 5 grs. Aceite de coco
- 40 grs. Harina de avena sabor marie cookies
Elaboración paso a paso
- Primero, volcar el kéfir en el vaso de la batidora junto a 60 gramos de la proteína ISOLUXE de chocolate blanco y batir todo bien hasta que quede homogéneo.
- Segundo, elaborar la base de galleta, se debe mezclar 5 g de aceite de coco con 30 g harina de avena sabor marie cookies.
- A continuación, colocar la masa de galleta en el molde y a añadir la mezcla de kéfir y proteína. Dejar enfriar entre 5 y 6 horas.
- Una vez que la mezcla esté consistente, añadir jelly de arándanos en cada helado y congelador al menos durante 2 horas.
- Otra forma de prepararlos sería vertiendo la jelly de arándanos, en el otro tipo de molde, asegurando de que no se pegue a los lados y a continuación, añadir la mezcla de kéfir y proteína ¡y a congelar!