Una de las preguntas que me llegan a través de la asesoría online tiene que ver con el uso de la ciclodextrina y la diferencia con otros suplementos de hidratos de carbono del mercado. Por ello, en este post se va a hablar de este gran suplemento y voy a explicar por qué para mí es un gran aliado en el caso de que se quiera llevar a un nivel superior los entrenamientos, mejorando la resistencia, retasando la fatiga e incluso mejorar la recuperación muscular.
Antes de ello, quiero hablar muy resumidamente de que son los carbohidratos, como se dividen y cuáles son sus funciones principales.
Los Carbohidratos
Los hidratos de carbono o carbohidratos son macronutrientes que se obtienen a través de la alimentación, ya que el organismo no puede producirlos por sí solos.
Su estructura química consta de una molécula de carbono, hidrógeno y oxígeno. Una de sus principales funciones en el organismo es contribuir a la obtención de energía.
Los hidratos de carbono se dividen en simples o complejos según su estructura química y en 3 grupos principales según las moléculas de glucosa por las que están formados. Pueden ser: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.
El organismo, gracias a la enzima llamada amilasa, descompone los carbohidratos complejos en otras moléculas más simples por los que están formados (glucosa) para que el cuerpo la utilice como combustible.
¿Qué es la Ciclodextrina?
La Ciclodextrina es un Carbohidrato de última generación que se obtiene de la degradación enzimática del almidón, pero con una particularidad, cuenta con ramificaciones que le proporcionan unas características excepcionales, una estupenda absorción y muy buena digestibilidad.
Otro de los nombres por los que se conoce es dextrina cíclica altamente ramificada (HBCD – Highly Branched Cyclic Dextrin). Un suplemento de carbohidratos que posee unas propiedades muy interesantes respecto a otros suplementos de la misma familia. Es decir, presenta un rápido vaciado gástrico y muy rápida absorción.
Además, esta estructura química le permite diluirse en una cantidad muy pequeña de líquido, lo que puede ser de gran utilidad para tomar en torno al entrenamiento sin necesidad de una gran ingesta de agua, evitando posibles malestares estomacales como puede ocurre con otros carbohidratos.
Principales beneficios
- La obtención de energía es mucho más rápida y sostenida en el tiempo que la de otros tipos de carbohidratos sin producir grandes picos de insulina.
- Proporciona una excelente digestión ideal para usar como intraentreno.
- Bajos pico de insulina evitando posibles hipoglucemias.
¿Para quién está recomendado su uso?
Este magnífico suplemento está recomendando para deportes que supongan un alto desgaste como Atletismo, Ciclismo, así como el entrenamiento con pesas. Ya que va a proporcionar una buena fuente de energía entorno al entrenamiento.
Mi recomendación es que si eres principiante y tus entrenamientos no son demasiado intensos o prolongados, es posible que no le saques el máximo partido, pues no optimizarás todos los recursos que nos facilita. Pero si, por el contrario, tus entrenamientos cada vez son más demandantes, probablemente sea una de los productos más interesantes para ti.
¿Cuándo debo de tomar Ciclodextrina?
Otra de las preguntas más recurrentes tienen que ver sobre que momento es mejor incluirla. Pues bien, lo primero que hay que tener en cuenta es que solo se aconseja tomar en entrenamientos que demanden gran intensidad o aquellos que además sean de larga duración.
¿En qué te puede ayudar la ciclodextrina ingiriéndola en torno al entrenamiento? Te cuento como beneficiarte de ellos según el momento de la toma:
Previo al entrenamiento
Facilitará la mejora del rendimiento en situaciones de alta intensidad al mantener “llenos” los depósitos de glucógeno.
Durante el entrenamiento
Evitará que no decaigan nuestros niveles de energía ni el rendimiento durante la sesión. Se recomienda utilizarlo junto a una fuente de aminoácidos esenciales y sales minerales, sal rosa o sal de roca para suministrar al organismo el resto de nutrientes ideales para la sesión.
Post entrenamiento
Incluirlo después de entrenar, mejora la recuperación, provocando un mejor y mayor entorno anabólico, además de ayudar a recargar los depósitos de glucógeno de forma rápida.
¿La Ciclodextrina es el único carbohidrato que puede beneficiarme?
La respuesta es no, pero probablemente si sea el más eficiente dada todas sus características.
Existen otros tipos de suplementos en forma de carbohidrato que pueden ser de absorción más lenta, como la palatinosa, que proviene de la fructosa, u otros más simples, como puede ser la dextrosa, pero que produce un pico alto de glucosa en sangre. Esta última yo solo la recomendaría, en el post entrenamiento, pero antes o durante la sesión no sería una opción tan interesante como la ciclodextrina al poder llegar a causar las temidas hipoglucemias reactivas durante la sesión de entrenamiento.
Conclusión
En mi opinión, hablar de ciclodextrina es hablar de un suplemento “todoterreno” que nos ofrece máximas garantías, sea cual sea el uso que le vayamos a dar.
Además, en la tienda online de iO.GENIX lo puedes encontrar tanto en sabor neutro para mezclarlo junto al batido de proteínas o M.A.P. o con sabor a frambuesa. Elige el que mejor se adapte a ti y saca el máximo partido a este carbohidrato.
