Descubre las 10 propiedades de la avena: un cereal lleno de fibra, betaglucanos, vitaminas y minerales que ayuda a la saciedad, la energía sostenida y la salud digestiva. Te cuento cómo incluirla en tu dieta de forma sencilla y equilibrada.
La leche de avena es una bebida vegetal cremosa y suave que se ha convertido en una de las alternativas favoritas a la leche de vaca. En este artículo explico qué es, sus beneficios nutricionales, cómo hacer leche de avena en casa, en qué se diferencia de otras bebidas vegetales y por qué se considera una opción más sostenible para el medio ambiente.
«Qué son la fibra soluble e insoluble, sus diferencias, fuentes y cómo introducirlas con buena tolerancia. Guía práctica y prudente sobre digestión, saciedad y regularidad intestinal.»
