La apolipoproteína E es una proteína esencial en el metabolismo de los lípidos y la salud neurológica. Sus variantes genéticas (ε2, ε3 y ε4) influyen en el riesgo de Alzheimer y enfermedades cardiovasculares, aunque factores como la dieta, el ejercicio y el estilo de vida pueden modular sus efectos. Conocer el genotipo APOE permite aplicar estrategias preventivas personalizadas para optimizar la salud a largo plazo.
