¿Qué son los suplementos de “Greens”?

Green plus son suplementos a base de extractos de plantas, vegetales y frutas que han sido concentrados y presentados en forma de polvo, listos para su ingesta directa, mezclados con agua, bebida vegetal, leche o ideales para añadirlos en zumos o batidos y darles un toque refrescante.

La ingesta de frutas y verduras es imprescindible dentro de una dieta variada y equilibrada por todos los nutrientes y propiedades que contienen, pero en ocasiones no siempre se ingieren en la cantidad diaria que se debería.

Por esta razón, un suplemento de Green puede resultar de gran ayuda para todas aquellas personas que les cueste comer frutas y verduras, ya sea porque se encuentren en una etapa de ganancia de masa muscular, por qué no les siente del todo bien o simplemente no les guste mucho.

En la siguiente figura extraída de un estudio realizado por Pennington y Fisher en el año 2009,  sobre las frutas y verduras, se pueden ver cómo se clasifican en función de los colores por las que están formadas. Estos colores los proporcionan los compuestos que presentan de forma natural como son los fitoquímicos, dentro de este grupo se puede encontrar una gran variedad, como los compuestos fenólicos, las antocianinas o los carotenoides. Los green están formulados a partir de toda esta variedad de alimentos coloreados, destacando los vegetales y frutas de color verde como el brócoli, el verde oscuro como la espinaca, el rojo como el tomate y los azules como la mora.

Figura 1. Frutas y verduras clasificadas según nueve agrupaciones de color.

 

 

¿Cuáles son sus propiedades?

Todos los extractos de plantas, vegetales y frutas utilizadas para elaborar los Green, se caracterizan por seguir manteniendo niveles óptimos de vitaminas y minerales, además de contener fibra y otros compuestos como los fitoquímicos mencionados anteriormente, que destacan por sus capacidades antioxidantes y antiinflamatorias, dos propiedades que están vinculadas entre sí. Es decir, la capacidad antiinflamatoria de los extractos de plantas, verduras y frutas que tienen los Green, deriva en esta capacidad antioxidante, como se puede ver en este  post sobre los arándanos.

Las características antioxidantes de los extractos vegetales se han estudiado desde hace décadas, al ser fundamental para ayudar a eliminar radicales libres, previniendo o retrasando los daños celulares en el organismo.

Esta propiedad se puede ver reflejada en el estudio realizado por Guohua Cao y colaboradores en 1996, en el que mediante un ensayo se determina la capacidad antioxidante de cuatro  extractos vegetales como el té verde, la espinaca, el brócoli y el ajo, a partir de su capacidad para absorber radicales de oxígeno (ORAC), como se muestra en la siguiente figura.

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Figura 2. Actividades antioxidantes del té verde, del extracto de brócoli, del ajo y de las espinacas medido por el ensayo ORAC

Como se puede observar en la figura anterior, los 4 extractos presentan capacidad antioxidante al tener valores positivos de ORAC, siendo el brócoli y el ajo los más antioxidantes y el extracto de té verde el que menos.

En los vegetales de color verde, los fitoquímicos que más van a destacar por estas propiedades antioxidantes son compuestos como la luteína, el β-caroteno, el α-tocoferol, el kaempferol, los nitratos y los folatos.

En el caso de la luteína, se puede ver un estudio científico realizado por Ni Li y colaboradores en el año 2021, en el que se analizan un total de 29 resultado recogidos en varias investigaciones de distintas bases científicas, acerca de las propiedades de la luteína como su capacidad antioxidante, antiinflamatoria, cardioprotectora, fotoprotectora y neuroprotectora, algo vinculado directamente con la prevención de distintas patologías crónicas como la degeneración macular relacionada con la edad (DMAE), las cataratas, y las enfermedades cardiovasculares. Aunque aún deben seguir realizándose investigaciones futuras, la luteína presenta evidencias muy favorables en muchas de las investigaciones actuales.

La capacidad  antiinflamatoria de los compuestos bioactivos presentes en los extractos de plantas y verduras y frutas en polvo, se puede ver reflejada en el  estudio llevado a cabo por Heim y colaboradores en el año 2012, en el que muestra la actividad antiinflamatoria y neuroprotectora de extractos de arándanos y espinacas a partir de su capacidad de inhibición del inhibidor de la KB quinasa β (IKKβ). 

Esta capacidad inhibidora se determinó a medida que aumentaba la concentración del extracto de arándano (CB) como puede verse en la siguiente figura.

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Figura 3. Inhibición del inhibidor de la KB quinasa β (IKKβ) por  CB (arándanos y arándano rojo). La actividad de la quinasa se midió mediante transferencia de energía por resonancia de fluorescencia. 

 

Como se muestra en la figura anterior, un aumento de las concentraciones de los extractos de los arándanos (CB), utilizados en el ensayo, aumentaba progresivamente la inhibición del inhibidor de la KB quinasa β (IKKβ), relacionado directamente con una menor respuesta inflamatoria en el organismo. 

Por otro lado, en este mismo estudio se determina que esa capacidad antiinflamatoria de los arándanos conlleva una mejor respuesta neurológica. Para ello, se utilizaron una mezcla de extractos de arándanos, fresas y espinacas y se comprobó cómo podían inhibir la prolil endopeptidasa (PEP), una peptidasa citosólica que degrada neuropéptidos centrales, como la oxitocina o la bradicinina, relacionado con un mayor deterioro neurocognitivo. Este efecto inhibitorio se muestra en la siguiente figura:

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Figura 4. Inhibición de la prolipéptidasa (PEP) por el  arándano, fresa y espinaca (SBS). La PEP se midió como la escisión de un sustrato péptido fluorogénico.

 

En la figura anterior, se puede ver como con un aumento en la concentración de espinacas, arándanos y fresa (SBS) aumenta la inhibición de la prolil endopeptidasa (PEP) algo beneficioso en cuanto a retardar el deterioro neurocognitivo.

De esta forma, los extractos utilizados para elaborar los Green no solo se caracterizan por proporcionar una capacidad antioxidante, sino por todos los beneficios que pueden suponer para la salud.

 Además los Green contienen fibra, relacionada con la mejora del tránsito intestinal, o la mejor regulación de la glucosa después de comer. 

 

 

Green, salud y rendimiento deportivo

Estas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de los extractos de plantas, frutas y verduras explicadas en el anterior punto, aparte de los beneficios que presentan en el ámbito de salud general, también pueden presentar una gran ventaja para todos los deportistas que quieran un extra más en la mejora del rendimiento deportivo y en la recuperación muscular después del entrenamiento.

 Esta relación se ve reflejada en el  estudio que se llevó a cabo por Ammar y colaboradores en el año 2018 en el que quisieron determinar estas mejoras a partir de los polifenoles presentes en la Granada (POM) o Punica granatum, en cuanto a la mejora del rendimiento físico antes de entrenar.

La capacidad antioxidante y antiinflamatoria de los polifenoles mejora la elasticidad de los vasos sanguíneos, permitiendo una mejor circulación sanguínea, reflejándose en una mayor capacidad cardiovascular.  En este estudio se recogieron las evidencias presentes en las publicaciones científicas aceptadas hasta 2018 y las cantidades más significativas se encontraron en una concentración de  0.7 g de polifenoles/0,5 litros de zumo de granada, al menos 60 minutos antes de la realización del entrenamiento para la mejora del rendimiento y hasta 48 horas después de la actividad física para la recuperación muscular. Esta cantidad es fácilmente alcanzable con los Green plus junto a una dieta variada y equilibrada.

En este estudio se indica que aún se necesitan más investigaciones futuras para determinar con más exactitud los tiempos y las cantidades de antioxidantes a utilizar, o si realmente estas mejoras podrían ser significativas en el tiempo. Lo que todo parece indicar es que la mejor flexibilidad venosa y la capacidad antiinflamatoria en el organismo generada a partir de la capacidad antioxidante, puede tener efectos beneficiosos en todo lo que conlleva realizar una actividad física y su posterior recuperación.

 

Características de los Green plus y que los hace diferentes

Los Green plus formulados dentro de la línea “healthy series” se caracterizan por presentar una gran variedad de extractos de plantas, de frutas y de verduras, contando con patentes que aseguran la máxima calidad nutricional de todos los extractos:

HiFiber Vita Veggi®  

Una patente elaborada a base de vegetales como el brócoli, zanahoria, espinacas, tomate o cebolla, con un contenido significativo en fitoquímicos. Estos pueden ser carotenoides como el β-caroteno, la luteína o flavonoides, generando un gran poder antioxidante en el organismo, contribuyendo a eliminar radicales libres.

HiFiber Vita Berry® 

Patente que incluye distintos concentrados de frutas, polvos de bayas enteras, como la mora, la fresa, la cereza o los arándanos, con un alto poder antioxidante o la capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC),  al ser rico en fitoquímicos como polifenoles, quercetina o estíbenos.

¿Qué hace diferente los Green Plus respecto a la mayoría de suplementos de Green que se encuentran en el mercado?

 Pues bien, desde iO. GENIX hemos querido añadir ingredientes que mejoren al máximo la biodisponibilidad y la absorción de estos extractos por el organismo, además de conseguir un mejor bienestar intestinal, utilizando otros que lo convierte en uno de los más completos en el mercado actual, como son:

L-glutamina (Kyowa Quality®)

Un aminoácido no esencial que aparte de estar implicado en la síntesis proteica y en la recuperación muscular, va a tener evidencias significativas sobre el bienestar intestinal, contribuyendo a mejorar el estado de las mucosas que se pueden ver afectadas por toxinas, sustancias químicas o por sustancias irritantes, ayudando a controlar la inflamación intestinal que puede generar una cantidad baja de L-glutamina.

La glutamina utilizada en los “Green Plus” pertenece a la patente Kyowa Quality® que proporciona la máxima calidad en el proceso de extracción de los aminoácidos, utilizando las técnicas con más evidencias de la actualidad.

Extracto de fenogreco y sauce blanco

Dos ingredientes más que presentan características antiinflamatorias de forma natural, actuando sinérgicamente con el resto de ingredientes.

Extracto de agua de coco

Caracterizado por tener vitaminas como algunas del grupo B o la C y minerales como el hierro o el cobre, imprescindibles para el correcto mantenimiento del organismo. Además, la vitamina C contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Complemento multienzimático Digezyme ®:

Formado por enzimas digestivas como la amilasa, la proteasa, la lactasa, la lipasa y la celulasa que mejoran la digestión de todos los ingredientes utilizados para formular los Green Plus.

LactoSpore®

Es una patente formada por la bacteria probiótica Bacillus coagulans, una cepa probiótica que ayuda a conseguir un correcto equilibrio de la flora intestinal. 

AstraGin®
Otra patente de origen natural y vegetal, formada por los ingredientes astragalus membranaceus y panax notoginseng, que se caracterizan por la mejora de la absorción de otros ingredientes, en este caso en los extractos de plantas utilizados en los” Green Plus”.

También se han añadido  vitaminas como la E que potencia el efecto antioxidante de los fitoquímicos o minerales como el calcio y el zinc. El primero contribuye  al mantenimiento de los huesos y al funcionamiento normal de los músculos y a la coagulación sanguínea óptima y el segundo, contribuye a la fertilidad y a la reproducción y al mantenimiento del cabello en condiciones normales.

 Green Plus se encuentra disponibles tanto en sabor neutro como con sabor a hierbabuena, utilizando en este último caso edulcorantes completamente naturales, como el eritritol y la stevia, libres por completo de azúcares.

 

 

Conclusiones

Los Green son un suplemento natural a base de extracto de plantas, frutas y vegetales, con un gran contenido en fitoquímicos como los polifenoles o carotenoides, con capacidad antioxidante y antiinflamatoria, algo esencial no solo para mantenerse saludables sino también para todos los deportistas, gracias a la relación de estas propiedades con la mejora del rendimiento y la recuperación muscular.

Aunque los suplementos de Green no deben sustituir la ingesta diaria rica en frutas y vegetales, si tienen un contexto importante en aquellas personas que les cueste comer estos alimentos y no ingieren todas las cantidades que les gustaría.

“Green Plus” elaborado por el equipo de I+D+I de iO.GENIX no solo contiene todo los extractos de plantas vegetales y frutas de la mejor calidad, bajo el sello de patentes como HiFiber Vita Veggi® o HiFiber Vita Berry®,  sino que se han incluido otras patentes para mejorar la absorción y la digestión de todos los ingredientes de “Green Plus”, como es la L-glutamina®  Digezyme ®, AstraGin® y LactoSpore®, además de utilizar edulcorantes naturales como la stevia y el eritritol para la variedad con sabor.

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