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Después de mucho trabajo realizando pruebas de textura, solubilidad y palatabilidad junto a nuestro equipo de I+D+I y atletas profesionales, queremos anunciar la nueva materia prima que hemos incorporado a nuestro best seller en proteínas, la ISOLATE PROFESSIONAL.

En este post te vamos a explicar el porqué de esta nueva materia prima y cuáles son todas sus características. Estamos hablando del aislado de proteína de suero de leche PROMIKO CFM, conocido anteriormente como Provon 295.

PROMIKO CROSS FLOW MICROFILTRATION

Se trata de una materia prima de total garantías, perteneciente a la empresa Tirlán Ingredients que es el nuevo nombre que recibe la entidad   Glanbia Ireland que fabrica las materias primas destinadas a Europa. PROMIKO CFM todavía se elabora en la misma fábrica que la materia prima Provon, con la misma leche de alta calidad y con el mismo proceso de microfiltración de flujo cruzado (CFM). Asegurando un producto final de total garantías, libre de químicos y con una cantidad significativa de productos bioactivos como GMP y beta-lactoglobulina

Otras características diferenciadoras de Promiko que podemos ver en su página web, es su buena disolución gracias a sus propiedades de rehidratación excelentes y su poca formación de espuma, en comparación con otros aislados de suero de leche.

Glanbia Performance Nutrition, fue fundada en 1997 y actualmente cuenta con una de las mejores instalaciones de producción del mundo.

Destacando también, por su compromiso cada vez más acentuado con la sostenibilidad en todos y cada uno de sus procesos de fabricación de materias primas. Además de ser una empresa en constante desarrollo, a través de la mejora continua de todos sus productos.

Por todas estas razones, y respaldados por nuestros propios análisis, catas y pruebas en nuestro laboratorio, supimos que esta materia prima era ideal para nuestra ISOLATE PROFESSIONAL.

Información nutricional

Promiko CFM tiene valores nutricionales excelentes, junto con la patente DIGEZYME® que ayuda a la digestión y absorción de los nutrientes y la vitamina B6 que contribuye al metabolismo normal de las proteínas, hemos logrado el resultado que buscábamos. Estamos seguros de que no te defraudará.

Figura 1. Información nutricional media en 100 g de PROMIKO CFM ®

Con esta materia prima, conseguimos un producto final con excelentes características organolépticas y muy buenos valores nutricionales ideales para:

– Atletas profesionales que requieran de una proteína de estas características para su día a día en el camino de cumplir todos sus objetivos

– Deportistas de cualquier disciplina que quieran utilizar una proteína de con muy buen sabor y digestibilidad.

– Cualquier persona que quiera aumentar su ingesta de proteínas diaria de forma saludable, rápida y deliciosa.

PISTACHO ICE CREAM, NUEVO SABOR

Queremos celebrar este cambio por todo lo alto, y qué mejor manera que probablemente con uno de los sabores más exclusivos del mercado, como es el helado de pistacho. Tras meses de trabajo, hemos conseguido elaborar este sabor típico y tradicional en tus proteínas para que puedas disfrutarlo todos los días.

La proteína Isolate Professional sabor helado de pistacho se ha elaborado con más del 95% de materia prima PROMIKO®. Consiguiendo valores nutricionales acordes a la calidad que buscábamos.

En un scoop de la Isolate Professional sabor Pistacho de aproximadamente 30 g, hay más de 26 g de proteína y tan solo 0,33 g de grasas y 0,63 g de azúcares. Unos valores excepcionales para una proteína de estas características.

Este nuevo y exclusivo sabor es ideal para combinarlo con otros de nuestros productos Top Ventas como la crema de arroz. Ya sea en su sabor neutro como en cualquiera de sus sabores. Por ejemplo, una buena combinación sería con todos nuestros sabores de chocolate, como el chocolate peanut butter, chocolate amazónico o bombón Van Houten.

O en deliciosas Pancakes con nuestra harina de avena  por ejemplo con los sabores chocolate, vainilla avellana, pistacho o chocolate peanut butter.

El resto de los sabores de ISOLATE PROFESSIONAL podrás disfrutarlos con la nueva materia a medida que se agote el stock actual.

Por si fuese poco, este nuevo sabor está disponible en todos los formatos de la proteína ISO Professional (500 g, 1 kg y 2 kg) y también en nuestra proteína Whey professional (500 g, 1 kg y 2 kg) para que puedas probarlo en todos nuestros tipos de proteínas.

El cambio de estación de verano a otoño probablemente sea uno de los más notorios para nuestro organismo, al pasar de temperaturas muy altas en la mayoría de las zonas de la península a días más fríos y lluviosos.

La transición entre estas dos estaciones puede hacer que seamos más propensos a padecer resfriados, enfermedades respiratorias o tener menos vitalidad, entre otras consecuencias.

En este post, vamos a hablar sobre distintos consejos para empezar el otoño de la mejor manera, de cómo fortalecer el sistema inmune y de que factores pueden ser claves para conseguirlo.

1) ¿Por qué es más propenso resfriarse en un cambio de estación?

El cambio de estación de verano a otoño viene ligado a distintos factores que pueden debilitar nuestro sistema inmunológico y hacernos más susceptibles a las infecciones respiratorias, como los resfriados. Estas son algunas de las razones:

Cambios bruscos de temperatura y humedad:

Esto es algo muy propenso durante esta época, lo que promueve la supervivencia de muchos patógenos y virus. Además, cuando la temperatura baja, las vellosidades presentes en la mucosa o cilios, pierden movilidad, además de resecarse más, permitiendo la entrada de estos microorganismos patógenos.

Mayor estancia en lugares cerrados

Con la vuelta a la rutina después del verano, volver al trabajo, a la oficina, al instituto… en definitiva se pasa más tiempo en contacto con más personas en lugares cerrados, lo que aumenta la probabilidad de exposición a virus y bacterias.

Menos luz solar

Con la llegada de esta estación y la vuelta a la rutina, es muy probable que baje tu nivel de exposición al sol y a la vitamina D3, una vitamina relacionada con muchos beneficios, incluida ayudar a conseguir una función inmunológica óptima.

Otras posibles consecuencias con el cambio de estación

Aparte de ser más propensos a resfriarnos, durante esta etapa es más probable padecer de otras situaciones que pueden afectarnos en nuestro día a día.

Cambios en el estado de ánimo y ciclo del sueño

El estar menos expuestos al sol, no solo tienen un impacto en los niveles de vitamina D3 y en el sistema inmune, sino que también influye en los niveles de hormonas como la serotonina, relacionada con un mejor estado de ánimo o a la melatonina, otra hormona clave para el descanso por las noches.

Cambios en la dieta y en la actividad física

Con la llegada del frío, suele ser más común que apetezcan comidas más calientes y densas calóricamente, pudiendo aumentar la ingesta de calorías diarias. Al igual que a muchas personas, le cuesta más trabajo mantenerse físicamente activos.

Ambas causas pueden ser dos factores claves en cuanto al aumento del peso y disminuir la vitalidad.

2) Hábitos y “tips” saludables para el cambio de estación

Para fortalecer tu sistema inmunológico y reducir el riesgo de resfriados, alguna de las acciones que nos indican la evidencia actual son:

Mantén una buena higiene personal

Llevar a cabo pequeñas acciones de higiene, como lavarse las manos antes de comer o evitar llevarse las manos sucias a la boca o a la nariz, supone un punto clave para evitar la entrada de patógenos por las vías nasales.

Alimentación e hidratación

Elegir alimentos frescos, ricos en nutrientes, especialmente micronutrientes como la vitamina C, E o vitaminas del grupo B o ricos en antioxidantes, van a ayudar al funcionamiento normal del sistema inmune y a ayudar a disminuir el estrés oxidativo, además de aportar un buen valor nutricional.

En este estudio podemos ver como el consumo de vitamina C frente a placebo suponía un menor riesgo de contraer un resfriado en las personas que la consumían.

beber la suficiente agua ayuda a tu organismo eliminar toxinas y a mantener las mucosas hidratadas,

Ejercicio físico de forma regular

Aunque como comentábamos al principio del post, la llegada del frío puede ocasionar más pereza a la hora de moverse, también sabemos que mantenerse activo y realizar ejercicios es clave para mejorar la circulación sanguínea y reforzar el sistema inmune. Por lo tanto, puedes elegir aquella actividad que te resulte más cómoda personalmente, ya sea, ir al gimnasio, entrenar en casa o practicar deportes colectivos.

En este estudio se muestra como el realizar actividad física de fórmula regular, ya sea moderada o intensa, está relacionada con un mejor sistema inmunológico.

Buena higiene del sueño

Elegir unos correctos hábitos, puede suponer algo diferencial a la hora de mejorar el descanso por la noche, Ya sea intentar no estar expuestos a dispositivos de luz azul un tiempo antes de ir a la cama, evitar los estimulantes como la cafeína, o separar el ejercicio demasiado intenso poco antes de dormir.

El correcto descanso se relaciona con una mayor producción de células inmunitarias, por eso dormir entre 7 y 9 horas al día o al menos una media de 7 horas diarias a la semana es fundamental para conseguir una mayor vitalidad y mejores defensas

Control del estrés

La llegada del otoño generalmente también está relacionada con la vuelta a la rutina, y al tener mayores niveles de estrés por todas las actividades del día a día. Cuando estos niveles de estrés son más elevados de lo normal, puede afectar en muchos aspectos, entre ellos debilitar el sistema inmunológico.

Ordenar tu día a día en las tareas de más a menos importancia e incorporar prácticas de relajación como la meditación o el yoga o salir a la naturaleza pueden ser una buena medida para evitar un estrés excesivo

En este estudio se puede ver como una mayor carga de estrés puede afectar a parámetros pro inflamatorios e inmunológicos

4) ¿Qué complementos alimenticios son más interesantes para el cambio de estación?

Después de ver las principales acciones para ayudar al funcionamiento normal del sistema inmune durante el cambio de estación, vamos a ver algunos complementos alimenticios que pueden suponer una ayuda muy interesante para este fin en el caso de no incluir mucho de estos micronutrientes en tu día a día o quieras un plus más según tus requerimientos personales.

Vitamina C 

Esta vitamina se puede encontrar en forma de complemento alimenticio, se caracteriza por su poder antioxidante ayudando a eliminar radicales libres del organismo.

Desde iO.GENIX, el producto de vitamina C que tenemos, contiene 1000 mg (1250 % VRN) de esta por cápsula, siendo de una cápsula al día la dosis diaria recomendada.

Vitamina D3

La vitamina D sintetizada a través de la luz es clave para un buen sistema inmune, si con la llegada del otoño tu exposición al sol es menor que en verano, utilizar un complemento alimenticio a base de esta vitamina es más que interesante para este posible déficit.

En iO.GENIX disponemos de un producto de Vitamina D3 con vitamina K2, que actúan sinérgicamente en muchos de los beneficios de estas vitaminas. Este producto contiene 50 ug (1000 VRN %) de vitamina D3 y 0,2 ug de vitamina K (0,3% VRN)  por comprimido y por dosis diaria recomendada.

Vitamina A y vitaminas del grupo B

Una vitamina liposoluble e hidrosolubles respectivamente, relacionadas con muchos beneficios para el organismo, como su  ayuda al funcionamiento normal del sistema inmune.

Desde iO.GENIX, hemos elaborado un producto de vitamina A que contiene 1200 ug (150 % VRN) por comprimido que corresponde a la dosis diaria recomendada.

También otro de vitaminas del grupo B, llamado vitamina B complex  que contiene todas las vitaminas distintas de este grupo, que ayudan a regular la actividad hormonal y contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Cada comprimido de vitamina B complex contiene 4,7 mg de vitamina B1 (382% VRN),  4,8 mg de Vitamina B2 (343%VRN), 6 mg de Vitamina B6 (429 % VRN ), 54 mg de vitamina B3 (338% VRN ), 3 µg de vitamina B12 (120% VRN),  18 mg de vitamina B5 o ácido pantoténico (300% VRN), 100 ug de biotina o vitamina B7 (200%) y 400 ug de ácido fólico o vitamina B9 (200%), además de inositol (50 mg) y colina bitartrato (50 mg)

Multivitamínico o green Plus

El primero está compuesto por un gran número de vitaminas y minerales en dosis eficaces, el segundo por extracto de plantas, vegetales, frutas y verduras, ambos cuentan con propiedades antioxidantes y minerales como el zinc, cobre, hierro y selenio que ayudan a funcionamiento normal del sistema inmune.

En iO.GENIX contamos hasta con 2 multivitamínicos como el Multivit y el vitaluxe, la dosis diaria recomendada es de 1 cápsula y 1 comprimido respectivamente.

En el caso de nuestro green Plus, la dosis diaria es de un cazo, aproximadamente 16 g.

Probióticos

Se tratan de microorganismos que ayudan a mantener un equilibrio saludable en el sistema digestivo, que a su vez, favorecen a una buena función inmunológica

Desde iO.GENIX, contamos con un producto que contienen hasta 66 cepas probióticos, la dosis diaria recomendada es de 2 cápsulas que contienen 66,66 mg de hasta 15 cepas probióticos distintas.

Conclusiones

El cambio de estación de verano a otoño puede ser un desafío para nuestro sistema inmunológico, pero con hábitos saludables, una nutrición adecuada y, en algunos casos, elegir los complementos alimenticios que se adapten a tus necesidades, como distintas vitaminas y minerales ( vitamina C, E, del grupo B, Zinc o Selenio) que contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunológico. Puedes “fortalecer” tus defensas y enfrentar esta temporada con más garantías mientras que cumples todos tus objetivos.

Vitaluxe, multivitamínico a base de micronutrientes como las vitaminas y minerales, pero de forma más concentrada y en dosis más altas que en las que se encuentran en los propios alimentos.

Este tipo de complemento alimenticio surge para cubrir una parte importante de la ingesta de  vitaminas y minerales en el día a día o en épocas concretas, en determinadas personas:

-Deportistas que realizan actividad física intensa y entrenamientos exigentes.

-Personas que viven épocas de mayor estrés en las que no se lleva una alimentación tan equilibrada como se debería.

-Personas que llevan una alimentación vegana, vegetariana, una dieta cetogénica o que tienen alergias o intolerancia alimentarias y pueden sufrir deficiencia en estos micronutrientes.

-Pacientes con patologías digestivas con problemas en la absorción de nutrientes o mujeres embarazadas. En ambos casos, se debe consultar al médico de cabecera antes de empezar a tomar un multivitamínico.

Antes de hablar de forma concreta del multivitamínico vitaluxe y de cómo se ha formulado, vamos a ver qué tipo de vitaminas y minerales existen y que diferencias hay entre ellas para poder comprender mejor la formulación de este complemento alimenticio.

Clasificación de las vitaminas y minerales

Vitaminas Hidrosolubles

Estas vitaminas, como las del grupo B y la C, se disuelven en agua y se absorben fácilmente en los tejidos para su uso inmediato. Un exceso de estas vitaminas se elimina por la orina, suponiendo muy complicado alcanzar niveles tóxicos de estas en el organismo, siempre y cuando se ingieran dentro de unos rangos establecidos.

Vitaminas liposolubles

Las vitaminas liposolubles como la vitamina A, D, E y K se disuelven en grasa. Son absorbidos por glóbulos de grasa que viajan a través del intestino delgado y se distribuyen a través del cuerpo en el torrente sanguíneo. Estás al contrario de las hidrosolubles, si se toman en exceso, podrían llegar a almacenarse en niveles tóxicos.

Minerales

Son otros micronutrientes como el magnesio, hierro, zinc, manganeso, potasio, cobre, selenio, yodo, calcio o fósforo que cumplen un papel fundamental en las funciones del organismo.

Consumirlos en las cantidades adecuadas es necesario para mantenerse saludables. Estos se pueden clasificar en macroelementos, microelementos y oligoelementos, en función de la cantidad en la que los requiere el organismo, siendo esta clasificación de mayor a menor cantidad.

¿Qué es el VRN?

“Valores nutricionales de referencia» (VNR) es un término general que engloba un conjunto de valores de referencia de nutrientes y que incluye las necesidades medias (NM), las ingestas de referencia para la población (IRP), las ingestas adecuadas (IA) y los rangos de ingesta de referencia para macronutrientes (IR). Estos valores indican a los profesionales la cantidad de un nutriente que se necesita para que una persona o un grupo de personas, por lo demás sanas, sigan estando, gozando de buena salud. Los VNR también incluyen el nivel superior de ingesta tolerable (NS), que es la cantidad máxima de un nutriente que se puede consumir de forma segura durante un período prolongado” (EFSA)

Dicho de otra manera, el 100% VRN establecidos por la EFSA para las vitaminas y minerales, representa la cantidad diaria de esta vitamina o mineral que necesitaría un adulto sano para prevenir la deficiencia a largo plazo. Las cantidades estipuladas de VRN puedes verlas en el BOE

La AESAN también establece unas “ingestas máximas admisibles al día de vitaminas y minerales” que se pueden ver aquí

¿Por qué Vitaluxe?

Desde el equipo de I+D de iO.GENIX se ha formulado este complemento alimenticio teniendo en cuenta las dosis más efectivas, seguras y testadas de cada una de estas vitaminas y minerales.

Se han tenido en cuenta todo lo mencionado en el apartado anterior (tipos de vitaminas, minerales y su absorción, el VRN de cada uno de ellos y la ingesta máxima admisible teniendo en cuenta la fracción de vitaminas y minerales que puede haber en una dieta equilibrada de una persona sana)

De esta forma, se ha conseguido incluir estas vitaminas, minerales e ingredientes patentados en un único comprimido para tomar una vez al día.

Principales beneficios

Dentro de todas las vitaminas y minerales, hay muchas alegaciones de propiedades beneficios vinculadas a ellas, que se pueden ver al completo en el REGLAMENTO (UE) No 432/2012

Podemos destacar algunas de las alegaciones más interesantes para las personas físicamente activas y que llevan un día a día sin parar, como son:

Las vitaminas del grupo B o la vitamina C y minerales como el hierro o el magnesio contribuyen a conseguir una mejor vitalidad y a disminuir el cansancio y la fatiga.

Vitaminas como la C, la E o la A o minerales como el zinc o el selenio contribuyen a la protección de las células frente al daño oxidativo.

La vitamina B6 y la B12, junto a la vitamina A, el selenio, el zinc, el cobre y el hierro, ayudan al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

Puntos fuertes

Hay que destacar el efecto sinérgico de los ingredientes que se han añadido junto a las vitaminas y minerales, para potenciar todos estos beneficios de Vitaluxe

VitaCherry ®

Una patente de extracto seco de cereza. La cereza contiene una gran cantidad de compuestos antioxidantes como las antocianinas conocidas por su capacidad de eliminar radicales libres y tener una buena capacidad antioxidante.

S7®

Otra marca patentada elaborada con extracto seco de café verde, té verde, cúrcuma, cereza en polvo, arándano en polvo, brócoli en polvo y col rizada en polvo, contienen fitoquímicos a los que están vinculados propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

Digezyme ®

Enzimas digestivas como amilasa, proteasa, lactasa, lipasa y celulasa que ayudan a la digestión  y absorción de nutrientes

Extracto seco de Ginseng

Es una planta utilizada tradicionalmente en china por su gran cantidad de beneficios, entre los que podemos destacar, mejorar el rendimiento mental, la resistencia y la concentración, además de promover la vitalidad, combatiendo el cansancio y la fatiga, ideal para actuar en sinergia con las vitaminas presentas en vitaluxe que ayudan al metabolismo energético normal.

Dosis y cómo tomarlo

1 comprimido al día es la dosis diaria recomendada de Vitaluxe, es preferible tomarlo por la mañana antes o después de desayunar.

Cómo siempre, no se deben superar las dosis diarias recomendadas de vitaluxe y no debe sustituir a una alimentación variada y equilibrada que debe ser la base principal de la ingesta de estos micronutrientes.