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LA CONEXIÓN ENTRE EL SUEÑO Y EL ESTADO FÍSICO

Escrito por Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar No Comments

La conexión entre el sueño y el estado físico es un tema de gran importancia en la salud y bienestar de los atletas y de todas las personas en general. El sueño es una función vital del organismo que permite la recuperación y el descanso adecuado, tanto a nivel físico como mental. Durante el sueño, nuestro cuerpo realiza una serie de procesos biológicos que son fundamentales para mantener el buen estado físico. Así que dormir lo suficiente cada noche es fundamental para mejorar no solo el rendimiento, sino también la salud.

El descanso y la forma física son dos pilares esenciales del bienestar general, y están estrechamente relacionados. Aunque el ejercicio y la nutrición suelen ocupar un lugar central en los debates sobre la consecución de los objetivos de la forma física, no hay que subestimar la importancia de un sueño de calidad.

Un sueño adecuado desempeña un papel vital en nuestra energía y vitalidad diaria, también afecta a nuestro sistema inmunológico, influye en el metabolismo y el control de peso, juega un papel fundamental en la recuperación y reparación de tejidos musculares, tiene gran impacto en nuestra salud cardiovascular y afecta a nuestra salud mental y emocional.

En este artículo, profundizaremos en el vínculo entre el sueño y la forma física, explorando la cantidad óptima de sueño necesaria para maximizar los resultados de la forma física y cómo puedes optimizar tus horas de sueño diarias.

 

Razones por las que el sueño es importante para la forma física:

  1. ENERGÍA Y VITALIDAD

Cuando dormimos lo suficiente, nos sentimos más enérgicos y preparados para afrontar las tareas del día a día. Por el contrario, la falta de sueño puede generar fatiga, cansancio y disminución del rendimiento físico.

  1. SISTEMA INMUNOLÓGICO

El descanso está estrechamente relacionado con la capacidad de nuestro sistema inmunológico para combatir enfermedades y mantenernos sanos. Durante dormidos, nuestro cuerpo produce ciertas proteínas que fortalecen nuestro sistema inmunológico y nos ayudan a defendernos de virus y bacterias. Por lo tanto, la falta crónica de sueño puede debilitar nuestro sistema inmunológico y hacernos más propensos a enfermar.

  1. METABOLISMO Y CONTROL DE PESO CORPORAL

El sueño desempeña un papel fundamental en la regulación de varias hormonas que están estrechamente relacionadas con la mejora de la salud y la forma física. Un sueño insuficiente puede alterar el delicado equilibrio de las hormonas que intervienen en el control del apetito, la regulación energética y el crecimiento muscular. La leptina, la hormona responsable de suprimir el apetito, disminuye con la falta de sueño, mientras que la grelina, la hormona que estimula el hambre, aumenta. Este desequilibrio hormonal puede llevar a un aumento del apetito y a una mayor ingesta calórica, lo que a su vez puede contribuir al aumento de peso y al desarrollo de la obesidad. Por tanto, puede obstaculizar el progreso físico. 

  1. RECUPERACIÓN Y REPARACIÓN DE LOS TEJIDOS MUSCULARES

Uno de los principales beneficios de dormir bien es un papel fundamental en la recuperación muscular. Durante el sueño, el cuerpo experimenta importantes procesos de restauración, incluida la reparación y el crecimiento del tejido muscular. Durante las fases de sueño profundo, la secreción de la hormona del crecimiento alcanza su nivel máximo, promoviendo la síntesis de proteínas y facilitando la reparación de las fibras musculares dañadas. Este proceso de reparación es crucial para desarrollar la fuerza, aumentar la masa muscular y mejorar el rendimiento físico general. La falta de sueño puede interferir en este proceso de recuperación muscular y afectar negativamente nuestro rendimiento físico, así como también aumentar el riesgo de lesiones.

  1. SALUD CARDIOVASCULAR

Cuando dormimos, nuestro sistema cardiovascular se relaja y disminuye la presión arterial. La falta crónica de sueño, puede aumentar el riesgo de desarrollar hipertensión arterial y enfermedades cardiovasculares, como enfermedades del corazón y accidentes cerebrovasculares.

  1. SALUD MENTAL Y EMOCIONAL

La falta de descanso puede aumentar el riesgo de desarrollar trastornos del estado de ánimo, como la depresión y la ansiedad. Además, puede afectar a nuestra capacidad para manejar el estrés y regular nuestras emociones.

 

Ahora que sabemos lo importante que es el sueño para la forma física, la pregunta es…

¿CUÁNTAS HORAS DE SUEÑO NECESITAMOS?

Aunque las necesidades individuales pueden variar, las investigaciones sugieren que la mayoría de los adultos necesitan descansar entre 7 y 9 horas de calidad por noche para gozar de una salud y una forma física óptimas. 

Sin embargo, los atletas y las personas que realizan un entrenamiento físico intenso pueden beneficiarse de un sueño adicional para favorecer la recuperación y el rendimiento.

COMO OPTIMIZAR EL SUEÑO

Aquí os dejo algunas formas de optimizar el sueño:

  1. HORARIO DE SUEÑO CONSTANTE

Levantarse y acostarse aproximadamente a la misma hora todos los días, es decir, llevar una rutina del sueño, incluyendo los fines de semana, en los que tendemos a acostarnos más tarde. Crear un horario de sueño constante ayuda a regular el reloj interno del cuerpo y crea regularidad.

  1. LIMITAR USO DISPOSITIVOS MÓVILES

Debido al impacto tanto de la luz azul como de la estimulación psicológica, limitar el uso de dispositivos electrónicos por la noche es clave para dormir bien.

Dispositivos como teléfonos inteligentes, tabletas, ordenadores y televisores emiten luz azul que puede suprimir la liberación de melatonina, que es una hormona que regula el ciclo sueño-vigilia.

Además, al desplazarte por aplicaciones de redes sociales como Instagram y TikTok, puedes evocar una estimulación cognitiva, que es probablemente lo último que necesitas por la noche cuando intentas conciliar el sueño. Con el scroll infinito, puedes pasarte horas consumiendo contenidos, lo que puede retrasar la conciliación del sueño bastante tiempo.

Por lo tanto, te recomiendo que no utilices tus dispositivos al menos una hora antes de acostarte y que pongas el dispositivo en modo nocturno para reducir la luz azul. 

  1. ALIMENTOS Y SUPLEMENTOS 

Hay ciertos tipos de alimentos y bebidas que conviene evitar antes de acostarse, como el chocolate negro, el alcohol, los alimentos picantes y el azúcar, por ejemplo, ya que pueden dificultar la conciliación del sueño.

Sin embargo, hay ciertas bebidas y suplementos que pueden ayudarte a dormir mejor.

Te dejo algunas:

TISIANAS:

Existe una amplia gama de tisanas que pueden ayudar a relajar y tranquilizar el cuerpo, perfectas para antes de dormir. Ingredientes como la manzanilla, la lavanda o la valeriana son excelentes opciones naturales para optimizar el sueño.

TRIPTÓFANO:

Complementar con tu alimentación un suplemento de triptófano puede ayudarte a conseguir un descanso más reparador. El triptófano es necesario para la formación de serotonina, un neurotransmisor que desempeña un papel crucial en la regulación del estado de ánimo, el sueño y el apetito. Además, el triptófano es precursor de la melatonina, hormona responsable de regular el ciclo sueño-vigilia y que también está relacionada con el estado de ánimo y el ritmo circadiano.

MELATONINA:

Es una hormona que juega un papel importante en el sueño y esta puede reducir levemente el tiempo que se tarda en conciliar el sueño. El Melatonin de IOGENIX, es un producto completamente natural elaborado únicamente de melatonina que os ayudará si tenéis dificultad para conciliar el sueño.

ZMA PLUS (+TRIPTOPHANE & MELATONINE):

Dentro de la amplia gama de suplemento de iO.GENIX te recomiendo este suplemento, que además de contener triptófano y melatonina, añade una estupenda combinación de Zinc, Magnesio y Vitamina B6 que te ayudaran a conseguir una mayor vitalidad y mayores niveles de energía en las actividades del día a día. 

La conexión entre estado físico y el descanso es innegable. Dormir adecuadamente es fundamental para mantener un buen estado físico y promover una vida saludable.

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L-glicina: un aminoácido esencial para la salud

Escrito por Nutrición Deportiva, Recetas, Salud y Bienestar No Comments

En este nuevo post vamos a hablar del aminoácido L-glicina. Uno de los aminoácidos más abundantes del cerebro, que además se deben consumir de forma exógena a través de la alimentación para obtener todas sus propiedades.

Veremos también en que alimentos se pueden encontrar, cuáles son sus beneficios, para quién está recomendado y con que otros complementos alimenticios se pueden combinar para maximizar todas sus propiedades.

 

¿Qué es la L-glicina?

Se trata del aminoácido mayoritario del colágeno, que es la proteína más abundante del cuerpo humano y se puede encontrar en alimentos como la carne, pescado o las legumbres.

Es un aminoácido semiesencial, es decir, el cuerpo puede sintetizarlo a partir de otros aminoácidos, pero en cantidades que pueden no ser siempre suficientes para todas las demandas del organismo, por lo que es fundamental incorporarlo a través de la alimentación o en forma de complemento alimenticio.

 

¿Cuáles son sus beneficios?

Probablemente, al ver que es el aminoácido mayoritario del colágeno y estar presente de forma abundante en el cerebro, se puede presuponer que presenta más de un beneficio más que interesante, vamos a verlos:

Actúa sobre la función cognitiva 

La L-glicina es un precursor de la creatina que aparte de mejorar el rendimiento físico, también muestra evidencias a la hora de contribuir a una función cognitiva normal.

Aparte, la glicina juega un papel crucial en el desarrollo cerebral, como se puede ver En esta amplia revisión en la que utilizan más de 120 fuentes bibliográficas de referencia.

Se muestra como la glicina es esencial para la formación de sinapsis, las conexiones entre neuronas que permiten la comunicación dentro del cerebro. La señalización de la glicina está involucrada en diversos procesos de desarrollo, como la neurogénesis (el nacimiento de nuevas neuronas), la guía axonal (el desarrollo de fibras nerviosas) y la sinaptogénesis (la formación de sinapsis).

La glicina actúa sobre diferentes tipos de receptores de glicina, cada uno con su propia distribución y función en el cerebro. Además, la señalización de la glicina interactúa con otros sistemas de neurotransmisores, como el glutamato y el GABA, contribuyendo a la regulación de la actividad cerebral, por lo que concluyen que la glicina es un neurotransmisor esencial para el desarrollo cerebral normal.

Conciliación del sueño y regulación del estrés

Ayuda a mejorar la calidad del sueño y a reducir el estrés, al actuar como un neurotransmisor.

Por ejemplo, en esta revisión se mencionan tres estudios en humanos sobre los efectos de la glicina en el sueño, se eligieron personas que experimentaban problemas de calidad del sueño. En el primer estudio con 19 mujeres, la glicina mejoró significativamente la fatiga durante la mañana tras despertar, indicando una mejora en la calidad del sueño.

El segundo, con 11 participantes, la glicina estabilizó el estado de sueño y mejoró la satisfacción subjetiva del mismo y la dificultad para conciliarlo, además de reducir la somnolencia diurna. Mientras que el último se realizó con 12 voluntarios, se estudió la seguridad de la glicina al utilizar 9 g de Glicina al día (una dosis superior a la recomendada de 6 g) donde no encontraron efectos adversos y concluyendo que la glicina mejora la calidad del sueño de manera subjetiva y objetiva.

Acción antioxidante

La L-glicina también se relaciona con combatir los radicales libres al intervenir en la síntesis de glutatión, un tripéptido con una gran acción antioxidante en el organismo.

En este estudio podemos ver resultados muy prometedores de la  acción de la glicina junto a otro complemento alimenticio más que interesante como es el NAC. El estudio reveló que gran parte de los adultos mayores tienden a padecer un mayor estrés oxidativo vinculado a la deficiencia del glutatión, al deterioro de la función mitocondrial, a la resistencia a la insulina, a la disfunción endotelial a tener menor fuerza muscular y menor rendimiento cognitivo. En este estudio se vincula la suplementación con GlyNAC (una combinación de glicina y N-acetilcisteína) con una mejora de estos problemas y aumentar los niveles de glutatión en el organismo

Función estructural y síntesis de colágeno

La glicina desempeña un papel importante en el mantenimiento de una función estructural óptima en los cartílagos, huesos, piel, cabello y vasos sanguíneos, ya que su participación es esencial en la formación y reparación del colágeno, contribuyendo así a la integridad y salud de estos tejidos. En este estudio en vivo podemos ver como se relaciona una deficiencia de glicina con una menor síntesis de colágeno que puede afectar a otros tejidos conectivos o mecánicos, como huesos, tendones, ligamentos y piel.

 

¿Para quién está recomendada?

La L-glicina está recomendada para personas de todas las edades, pero puede ser especialmente beneficiosa para las siguientes:

Personas con problemas de sueño y que quieran mejorar su rendimiento cognitivo. La L-glicina puede ayudar a mejorar la calidad del sueño y a reducir el tiempo que se tarda en conciliar el sueño.

Personas con estrés o ansiedad. La L-glicina puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad, como se muestra en la evidencia.

 

¿Cómo tomarla?

La L-glicina se puede tomar en forma de suplemento o a través de la dieta en alimentos como pescado, carne de ave o legumbres, pero llegar a las dosis recomendadas con las que se relacionan todos estos beneficios sería complicado, por lo que utilizarla en forma de suplemento sería lo más interesante para obtener de estos 2 a 6 gramos de glicina al día, que es la dosis diaria recomendable.

 

GLICINA DE iO.GENIX

Desde iO.GENIX hemos elaborado un complemento alimenticio a base de glicina 100% en polvo y sabor neutro para que puedas tomarlo por si sola o mezclarla en cualquier batido o comida que realices

Conoce todas sus características:

Fácilmente combinable

Su sabor neutro, ligeramente dulce permite añadirlo junto a otros aminoácidos, proteínas o hidratos de carbono, proporcionando una buena versatilidad.

Excelente solubilidad

Se ha elegido y utilizado una materia prima con un tamaño de partícula adecuado para proporcionar la mejor solubilidad posible al diluirla.

Apto para dietas vegetarianas y veganas 

Se trata de una materia prima que no contiene nada más que glicina en polvo elaborada por fermentación vegetal. Por lo que es apta 100% para personas que llevan una alimentación vegetariana y vegana.

Dosis diaria recomendada

6 g de glicina en polvo al día

 

¿Con qué otros suplementos combinarla?

La L-glicina se puede combinar con otros suplementos para potenciar todos sus beneficios: 

Algunos suplementos que pueden combinarse con la L-glicina son:

Melatonina

Una hormona que ayuda a disminuir el desfase horario y el tiempo en quedarse dormido, por lo que es una opción muy interesante para usar con la glicina, puedes ver más información detallada en este post

Dosis diaria recomendada de melatonina: 1 mg

KSM-66

El extracto de Ashwagandha ayuda a reducir el estrés y la ansiedad, dos características para complementar con la ayuda a la función cognitiva de la glicina, puedes ver más información en este post.

Dosis diaria recomendada de KSM-66: 300 mg

GABA

Es otro neurotransmisor que puede tener efectos relajantes y mejorar el estado de ánimo. Combinar glicina con GABA podría potenciar estos efectos y ayudar en la gestión del estrés. Puedes ver más información Aquí

Dosis diaria recomendada de GABA: 750 mg

NAC

El N-acetilcisteína (NAC) es conocido por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para apoyar la desintoxicación del cuerpo. La glicina también puede tener propiedades antioxidantes. Además, más arriba se ha mostrado un estudio donde combinan ambos complementos alimenticios con el fin de ayudar a reducir los radicales libres.

Puedes ver más información en este Post

Dosis diaria recomendada de NAC: 600 mg

 

Conclusión

En este post, se destaca la importancia del aminoácido L-glicina, mayoritario en el colágeno y presente en alimentos como carne, pescado y legumbres. Sus beneficios abarcan desde mejorar la función cognitiva hasta contribuir a la conciliación del sueño y actuar como antioxidante. Además, se recomienda especialmente para personas con problemas de sueño, estrés, ansiedad. El suplemento de L-glicina de iO.GENIX se presenta como una opción fácilmente combinable y con excelentes características de solubilidad, siendo perfecto para dietas vegetarianas y veganas. La combinación con otros suplementos, como melatonina, KSM-66, GABA y NAC, son una gran opción para potenciar todos sus beneficios.

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Optimizando el Rendimiento en Deportes de Resistencia

Escrito por Nutrición Deportiva, Pre-Entrenos, Salud y Bienestar No Comments

Descubre todo sobre el rendimiento. Si practicas deportes de resistencia como el atletismo, el ciclismo, el boxeo o deportes individuales o colectivos como el tenis, el fútbol o el baloncesto. Donde la resistencia es un papel clave para dar todo sobre el campo.

En este post se va a explicar al detalle que puntos debes de tener en cuenta para optimizar el rendimiento. Destacando la importancia de la nutrición, el entrenamiento, la recuperación o la suplementación deportiva.

 

Concepto de resistencia en el deporte

Los deportes de resistencia requieren la ejecución de esfuerzo físico a lo largo de intervalos específicos. Pueden clasificarse en resistencia aeróbica y anaeróbica.

La resistencia aeróbica se desarrolla mediante ejercicios de intensidad leve o moderada, con una duración que varía entre media y larga. En cambio, para mejorar la resistencia anaeróbica (la capacidad de esfuerzo en ausencia de oxígeno), es recomendable realizar ejercicios de alta intensidad en periodos cortos de tiempo.

Algunos ejemplos de deportes de resistencia sería el ciclismo, la natación, la carrera de larga distancia, el boxeo o deportes colectivos como el fútbol o el baloncesto. Por lo que mejorar tu resistencia puede ser un punto clave para mejorar en todos estos deportes.

 

Nutrición para deportes de resistencia

Como en cualquier otro deporte, el llevar una nutrición acorde a las exigencias de la práctica deportiva que realices es fundamental para optimizar el rendimiento. Por lo que seguir una dieta variada y equilibrada en la que se tengan en cuenta una distribución adecuada de los macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y un buen aporte de micronutrientes es clave para conseguirlo.

Los 3 macronutrientes juegan un papel importante.  A rasgos generales, Los hidratos de carbono son el principal sustrato energético que utiliza el organismo para generar energía, las proteínas contribuyen al mantenimiento y la ganancia de la masa muscular y preservar la salud ósea y las grasas cumplen funciones importantes a nivel hormonal.

La evidencia actual nos muestra que no solo es fundamental ingerir una cantidad adecuada de estos a lo largo del día, sino que el cómo incluirlos puede suponer un plus en el rendimiento y la recuperación.

Distribución de macronutrientes

En cuanto a la distribución de los carbohidratos, en este post, explicamos como repartirlos estratégicamente y qué tipo elegir para cada momento. Mientras que las proteínas para personas que realicen este tipo de disciplina deportiva debería ingerir al menos 1,4 g de proteína por kilo corporal, para ser más exactos podríamos hablar de un rango de (1,4 g- 2 kg por kilo de peso corporal) Este rango puede variar si a aparte del deporte de resistencia practicas también entrenamientos de fuerza o tienes un mayor desgaste calórico en tu día a día.

En cuanto a las grasas, los atletas de resistencia suelen prestar menos atención a la ingesta de grasas cuando son nutrientes esenciales que forman parte de las membranas celulares, desempeñando funciones en la señalización, en el transporte y en la función nerviosa, proporcionan aislamiento y protección de órganos vitales, por lo que prestar suficiente atención a su ingesta también es fundamental.

Aunque una dieta algo más alta en grasas y menor en carbohidratos puede tener facilitar o presentar algún beneficio a la hora de seguir un protocolo de pérdida de grasa corporal, cuando se habla de rendimiento deportivo y mejorar la resistencia no sería lo más recomendable, ya que, aunque la ingesta de una dieta baja en carbohidratos aumenta la oxidación de grasas, también disminuye la capacidad de metabolizar carbohidratos algo que no es del todo óptimo para conseguir el máximo rendimiento.

Por esta razón, para aquellos centrados en mejorar el rendimiento y competir, sería más recomendable ingerir más carbohidratos, pero sin descuidar el aporte de grasas, intentando que no esté por debajo del 20% de la energía total.Si no, se correría el riesgo de ingerir una cantidad baja nutrientes esenciales como las vitaminas liposolubles y carotenoides o ácidos grasos esenciales, incluidos los ácidos grasos n-3 (omega-3).

 

Suplementación deportiva para deportes de resistencia

Introducir y utilizar de forma acertada la suplementación deportiva también supone un apoyo extra para mejorar el rendimiento de los deportistas. Veamos cuáles serían los más interesantes según las evidencias científicas:

 es otro punto fundamental a tener en cuenta Geles energéticos y bebidas isotónicas ofrecen una fuente rápida de carbohidratos y electrolitos para mantener la energía y la hidratación durante la competición. La cafeína puede mejorar la resistencia y reducir la percepción del esfuerzo, mientras que los BCAA’s respaldan la recuperación muscular. Es crucial personalizar la suplementación según las necesidades individuales y la intensidad del entrenamiento.

Precursores de óxido nítrico

Citrulina malato, L-arginina, nitratos son algunos ejemplos de sustancias que son precursores del óxido nítrico que muestra evidencias sobre la disminución de la fatiga muscular, además de ayudar a recuperar después de una sesión de entrenamiento. Puedes ver más información detalla en este post que dedicamos exclusivamente a estos suplementos.

Antioxidantes

Complementos alimenticios como la Vitamina C, Stay Clean, N-acetil cisteína (NAC), vitamina C plus, en definitiva, todos aquellos que ayuden a contrarrestar la formación de radicales libres en el organismo y el estrés oxidativo que puede causar una alta demanda en el entrenamiento.

Estos ingredientes antioxidantes, más allá de todos los beneficios que tienen para la salud, serían interesante sobre todo si realizar sesiones exigentes separadas en no más de 24 horas.

Si quieres saber más sobre cómo actúan estos antioxidantes y como incluirlos, te recomendamos que veas este otro post donde hablamos de esto.

Cafeína

La cafeína es una de las sustancias más estudiadas con más evidencia de la actualidad que ayuda a mejorar el rendimiento físico y cognitivo durante la práctica deportiva, ofreciéndote un plus tanto en la intensidad como en la concentración, durante más tiempo.

Probióticos

Los probióticos son microorganismos vivos que, cuando se administran en cantidades adecuadas, confieren beneficios a la salud del huésped. Se encuentran naturalmente en los alimentos fermentados, como el yogur, el kéfir y el kimchi. También están disponibles como suplementos dietéticos.

Los probióticos pueden mejorar el rendimiento en los deportes de resistencia a través de varios mecanismos, entre ellos:

  • Mejorando la digestión y absorción de nutrientes.
  • Reduciendo la inflamación intestinal.
  • Mejorando la función inmunológica. 

Aunque sea un beneficio directo, se pueden encontrar varias revisiones en las que anuncian esta relación indirecta de los probióticos con la mejora del rendimiento. Ya sea por su ayuda a la mejora gastrointestinal, su acción antioxidante o la mejora de la absorción de los nutrientes. Como podemos ver en estos dos estudios. Estudio 1 y estudio 2

Creatina

La creatina es otra de las sustancias con más evidencias a la hora de mejorar el rendimiento durante los entrenamientos, al aumentar los niveles de fosfocreatina en el organismo y, por tanto, a producir más ATP o energía.

En esta revisión se puede ver como hay evidencias de la mejora del rendimiento en deportes de resistencia, de la ingesta de creatina, además de su seguridad estudio

 

Mejora de la resistencia

Alguna de las estrategias a seguir para ayudarte a mejorar la resistencia sería una correcta planificación del mismo guiado por un profesional. Intercalando este tipo de entrenamiento con otros de fuerza, aplicando siempre una técnica correcta en cada uno de ellos:

  • Planea tus objetivos: ¿Qué quieres conseguir con tu entrenamiento? ¿Cuál es tu condición actual? Define a donde quieres llegar.
  • Elige un programa de entrenamiento adecuado a ti que se adapte a tus objetivos y a tu condición física.
  • Sigue los pasos marcados por un profesional y sé constante en el proceso.

 

Recuperación y descanso

El descanso y una óptima recuperación también son fundamentales para mejorar en el entrenamiento de resistencia. En este post puedes ver como mejorar este descanso y estar a punto para tu siguiente sesión de entrenamiento.

 

Conclusiones

En este post se aconseja como optimizar el rendimiento en deportes de resistencia, teniendo en cuenta factores como la nutrición, el entrenamiento, la suplementación deportiva. Además de diferenciar y puntuar la diferencia entre la resistencia aeróbica y anaeróbica hasta estrategias específicas a la hora de distribuir los macronutrientes y mencionando. O la importancia de un descanso y recuperación óptima.

WAXYMAIZE + PROTEÍNA: el PROTOCOLO de VOLUMEN del SENSEI

Escrito por Nutrición Deportiva No Comments

Ganancia de masa muscular

¿Quieres aumentar tu masa muscular y conseguir ya de una vez por todas ese cuerpo grande y musculado con el que sueñas? Entonces solo necesitas dos cosas: entrenar un poco más duro, y si de verdad estás dispuesto a llevar tu cuerpo al límite en el Gym, entonces te daré mi secreto, el Protocolo de volumen del Sensei. Toma nota de este batidaco porque supondrá un antes y un después en tu tamaño muscular.

Lo primero de todo: ¿Cómo se construye músculo?

Las cosas se entienden mucho mejor a través de metáforas, así que vamos a explicar el proceso de construcción de masa muscular a través de una, mira:

Cuando quieres construir una casa, en este caso, cuando quieres construir más músculo, necesitas un montón de ladrillos y cemento, ¿verdad?

Pues bien, imagina que las proteínas son como los ladrillos. Sin ladrillos no hay casa, ¿verdad? ¿Te imaginas construir una casa con barro o con paja? Seguro que recuerdas el cuento de los 3 cerditos y ya sabes lo que pasa cuando el lobo soplaba esas casas, ¿verdad?

Pues bien, para construir una casa sólida, no basta con barro o paja, necesitas ladrillos, o lo que es lo mismo, proteínas. Cada vez que comes carne, huevos, pescado… es como si estuvieras aportando más ladrillos a los obreros que construyen la obra de construcción que está en tus músculos.

Siguiendo con la metáfora, para construir los muros de la casa, no basta con ladrillos, sino que necesitamos cemento que los asiente y consolide. Pues bien, los hidratos de carbono, como el arroz, patata, pasta, pan y los cereales, son en realidad la energía que los obreros necesitan para poder trabajar.

Los hidratos de carbono, junto con las proteínas y las grasas, van a entrar en la célula para ser trasformados en ATP. La ATP es la energía que produce nuestro cuerpo. Sin ATP no hay energía, Sin embargo, si comes bien y te ejercitas, entonces tu cuerpo produce ATP, y en cuanto más ATP puedas producir, más energía tendrás, y en cuanta más energía tengas, más músculo podrás crear si te ejercitas adecuadamente en el gimnasio y más fácil te será eliminar grasa.

Los obreros que ponen los ladrillos y el cemento son como las pequeñas partes dentro de tus células que trabajan juntas para construir los músculos. Y tú, cuando haces ejercicio con pesas, eres como el jefe de obra que les dice a los obreros que trabajan más rápido y construyen más fuerte, porque los músculos necesitan ser más grandes y más fuertes para levantar cosas pesadas.

De ahí la importancia de saber entrenar correctamente y asimilar e interiorizar el concepto de intensidad en el entreno a través de las técnicas adecuadas que dominamos los que llevamos más años en este deporte, pues a más capacidad de entrenamiento, mayor será la casa que vas a construir, y tus músculos demandarán más ladrillos y cemento, y a más ladrillos y cemento les des a los obreros para construir, pues unos músculos más grandes irás consiguiendo.

Así pues, para construir una casa más grande, necesitas más obreros, más ladrillos y más cemento. A más entrenamiento le das a tus músculos, más fuertes se pondrán, y dado que habrá una mayor demanda de nutrientes, entonces tendrás más capacidad de asimilar nutrientes para ponerte fuerte.

Es por eso que yo, antes y después de entrenar, me preparo un batido con WAXYMAIZE y PROTEÍNA, porque quiero que mis obreros tengan más cemento y ladrillo justo en esos momentos en torno al entrenamiento que es cuando voy a poner las cementeras y los obreros a trabajar a máximo rendimiento, porque entrenando más duro te pones más fuerte, siempre que tengas ladrillos disponibles (proteína) así como cemento de sobra (hidratos)

 

Comencemos por el cemento: ¿Qué es el Waxymaize o amilopectina?

El Waxymaize es un tipo especial de carbohidrato, parecido al arroz o la pasta, pero con unas características que lo hacen único, puedes comprarlo aquí

 

¿Cómo ayuda a elevar los depósitos de glucógeno?

Cuando vienen carbohidratos, tu cuerpo los convierte en glucosa para usar como energía. Pero no toda esa energía se usa de inmediato. Lo que no se utiliza se almacena en forma de glucógeno, principalmente en el hígado y los músculos.

El Waxymaize se absorbe rápidamente y se transforma en glucógeno más velozmente que otros carbohidratos, por lo que es como darle a tu cuerpo un «supercombustible» para almacenar.

 

¿Y cómo ayuda esto a construir músculo?

Imagina ahora que tus músculos son como coches de carreras. Para que un coche pueda correr, necesita gasolina. De la misma forma, para que tus músculos trabajen, crezcan y se reparen después del ejercicio, necesitan energía. O siguiendo el ejemplo anterior de la casa, para construir una casa más grande necesitas cemento de sobra.

El glucógeno es como la gasolina para tus músculos. Si tienes más glucógeno almacenado gracias al Waxymaize, tus músculos tendrán más «gasolina» para trabajar más duro y durante más tiempo. Esto significa que podrás entrenar con más intensidad y recuperarte mejor, lo que te ayudará a desarrollar más músculo.

En resumen

Tomar un batido de Waxymaize es como darle a tus músculos un supercombustible que les permite trabajar más y mejor. Con más energía y una mejor recuperación, tienes más posibilidades de ganar masa muscular. ¡Es como tener un coche de carrera con un tanque lleno, listo para ganar la carrera!

 

¿Cuánto Waxymaize hay que tomar para tener suficiente combustible?

En mi caso uso  1 gr de Waxymaize por cada kilogramo de peso corporal. Yo peso 125 kilos, así que uso 125gr de Waxymaize.

tú puedes ajustar la dosis de waxymaize en función de la ingesta total de carbohidratos que hagas al día.

 

Pasemos ahora a los ladrillos: ¿Qué es la proteína?

No me voy a demorar, porque tienes otro artículo hablando exclusivamente de las proteínas. Pero sí que quiero que entiendas que, tal como te dije al principio, la base de una casa sólida, son las proteínas. Sin ladrillos no hay casa, y sin proteínas es imposible construir músculo. Si esto lo sumamos a que a más capacidad de entrenamiento, habrá más capacidad de asimilación de nutrientes, pues se da la fórmula perfecta: entreno más duro + le doy más ladrillos a mis obreros = podré construir más músculo.

En conclusión:

Si quiero una casa más grande y resistente, es decir, si quiero generar más masa muscular, tener más músculo, aumentar mi tamaño muscular, entonces necesito que los obreros trabajen más (entrenar más duro) y darles a los obreros más ladrillos (proteína) y cemento (hidratos de rápida asimilación= waxymaize).

 

Mi recomendación: “Protocolo de Volumen de Sensei”

Tomar 2 batidos: uno 30 minutos ANTES DE ENTRENAR a base de Waxymaize + Proteína; Y OTRO después de entrenar. Puedes comprar la proteína aquí

También en algunos entrenamientos más exigentes, incluso MAP + ciclodextrina, intra entrenamiento. 

¿Cantidades?

Waxymaize: 1 gr de producto por cada kilo de peso corporal a repartir entre los 2 batidos, teniendo en cuenta la dosis total de carbohidratos al día que ingieres.

Prote: ½ gramo de Proteína Whey por cada kilo de peso corporal (puede ser Concentrada, Aislada; Nativa, Hidrolizada… en otro apartado te explico las diferencias entre ellas y cuándo usar cada una).

Alternativa

En mi experiencia, algunas personas que no están acostumbradas, sienten un poco de hinchazón al tomar el waxymaize. Yo llevo 20 años tomándolo y las sensaciones son estupendas, lo digiero en seguida y consigo mi objetivo con este producto. No obstante, si sintieras hinchazón, puedes sustituir el Waxymaize por la Ciclodextrina, que es un producto muy parecido (en otro artículo te explico cuándo la tomo yo) y problema solucionado. Puedes comprarla aquí

Esto ha sido… ¡Consejo de Sensei!

 

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Subidores de Peso ¿Qué son? y Nuevos Sabores

Escrito por Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar No Comments

¿Estás buscando aumentar de peso y ganar masa muscular de manera progresiva? En este post vamos a explicar cómo los subidores de peso o gainers te pueden ayudar en este propósito.

Primero vamos a ver qué es un subidor de peso, cuáles son sus ingredientes y por qué te van a facilitar el aumentar de peso y las ganancias de masa muscular.

Después, explicaremos y compararemos los dos subidores de peso de iO.GENIX, Protein Mass y Lean Mass, mostrando cuáles son sus diferencias y cuál es el más indicado para ti.

 

¿Qué son los gainers o subidores de peso?

Los gainers, también conocidos como subidores de peso, son preparados en polvo, fundamentalmente a base de hidratos de carbono y proteína, formulados específicamente para ayudar a las personas a aumentar su ingesta calórica diaria con el objetivo de ganar peso y masa muscular.

Es decir, están especialmente formulados para facilitar la ingesta de calorías, al ser un preparado en polvo para mezclar de forma fácil con cualquier líquido.

 

¿Qué ingredientes deben llevar?

La composición de un buen Gainer es esencial para asegurar que el producto cumpla con su función y que ofrezca una buena digestibilidad.

¿Qué deberían llevar?

Mix de carbohidratos: Los carbohidratos son el macronutriente principal que utiliza el organismo para obtener energía. Se deben priorizar los carbohidratos complejos como la harina de avena o la de arroz (a poder ser pregelatinizada para una mejor digestión), maltodextrina o amilopectina, consiguiendo de esta forma con el conjunto de todas estas fuentes una liberación gradual, gracias a sus distintos índices glucémicos y contenido en fibra de la avena.

Proteínas de alta calidad: La proteína es fundamental para el desarrollo de la masa muscular, además elegir una buena fuente de proteína como un concentrado o aislado de suero de leche permite conseguir una buena digestión, junto al resto de ingredientes.

Vitaminas y minerales: Estos micronutrientes, aunque no tengan un aporte calórico como tal, ejercen un papel muy interesante a la hora de mejorar la digestión y metabolización de los macronutrientes, además del resto de propiedades que presentan para el correcto funcionamiento del organismo.

Las grasas, aunque sean el macronutriente que más calorías tiene, no se añade como tal al preparado en los subidores de peso, solubilidad, su textura e inestabilidad, no permiten añadirlas junto a la proteína e hidratos en polvo, por ejemplo, una vez que tienes hecho el batido realiza el batido, se puede añadir una fuente de estas grasas como alguna crema de cacahuete, almendra o avellana.

 

¿Para quién está recomendable su uso?

Como su propio nombre indica, los subidores de peso están pensados o bien para aquellas personas que les cueste subir de peso, ya sea porque les llega a las calorías diarias o bien por falta de tiempo de preparar comidas más elaboradas.

El Gainer te permite preparar al menos dos comidas o como complemento de ellas al día de forma rápida, fácil y nutritiva, mezclándolo con agua, leche o bebida vegetal en tan solo unos segundos, por ejemplo, en la media mañana o la merienda o complementar alguna de las otras comidas.

 

¿Qué subidores de peso puedes elegir?

En iO.GENIX tenemos disponibles dos subidores de peso elaborados al detalle, que cumplen con todas las características que acabamos de mencionar, además de contar con una excelente disolución y digestibilidad.

Protein mass

  • Mix de carbohidratos (Harina de avena y maltodextrina)
  • Concentrado de proteína de suero de leche Lactomin (R)
  • Enzimas digestivas Digezyme (R)
  • Creatina monohidrato, L-glutamina (Kyowa Quality®) y vitamina B6
  • Edulcorante: sucralosa
  • aromas y otros ingredientes pueden variar según el sabor

Sabores disponibles

  • Crema Rica
  • Petit Yogurt Strawberry & Banana
  • White Choco Rings
  • Chocolate
  • Black cookies
  • Vainilla avellanas
  • Cookies con toque de fresa

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Lean Mass

  • Mix de carbohidratos (Harina de avena, amilopectina y harina de arroz precocida)
  • Concentrado de proteína de suero de leche Lactomin (R)
  • Enzimas digestivas Digezyme (R)
  • vitamina B6
  • Edulcorante: sucralosa
  • aromas y otros ingredientes pueden variar según el sabor

Sabores disponibles

  • Petit Yogurt
  • Crema Rica
  • Chocolate
  • Black cookies White choco
  • Cookies con toque de fresa

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Tabla 1. Diferencias entre Protein Mass y Lean Mass

 

Las diferencias principales entre estos dos subidores, podemos encontrarla en el mix de carbohidratos, ambos llevan harina de avena, pero resto de fuentes varían ligeramente, al igual que sus velocidades de absorción, en el caso del Lean Mass hay hasta tres fuentes distintas de hidratos, mientras que en el proteín Mass contiene dos.

El Protein Mass al llevar creatina y L-glutamina, sería una opción muy interesante para incluir en las comidas cercanas al entrenamiento, pero separado de este, al contener fibra.

De esta forma, El protein Mass estaría más recomendado en un contexto post-entrenamiento, por el contenido de estos ingredientes y el Lean Mass en un momento más alejado de esa sesión, incluyéndolas en otras comidas del día a día.

 

¿Cómo tomarlos?

Incluir de 1 a 2 batidos al día, entre comidas o como postre, sería una buena opción de incluirlos y sumar ese aporte de calorías de forma sencilla. Se pueden mezclar con agua, leche o bebida vegetal, además de poder añadirle una fuente de grasa saludable como comentábamos anteriormente, por ejemplo añadirlo en una batidora junto a demás ingredientes (frutas, frutos secos, hortalizas, miel etc.)

 

Conclusiones

Los gainers o subidores de peso son una opción muy interesante para aumentar la ingesta calórica de forma efectiva para todas las personas que buscan ganar peso y aumentar su masa muscular junto a una dieta variada y equilibrada.

En iO.GENIX hemos elaborado 2  de suplementos para ayudarte a tus objetivos, Proteín Mass y Lean Mass, El Protein Mass al llevar creatina y L-glutamina, sería una opción muy interesante para incluir en las comidas cercanas al entrenamiento.

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L-Taurina, Descubre todos sus beneficios

Escrito por Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar No Comments

 

Taurina, en el post de hoy vamos a hablar de ella. L-Taurina es uno de los aminoácidos más populares y utilizados por deportistas de disciplinas deportivas como el culturismo, el crossfit, el powerlifting o deportes de resistencia como el atletismo.

Vamos a comentar cuáles son todos sus beneficios, su mecanismo de acción, para quién está recomendada y con que otros suplementos se puede incluir para potenciar todas sus propiedades.

¿Qué es la Taurina?

La taurina es un aminoácido semi-esencial, lo que significa que el cuerpo la produce, pero en cantidades limitadas. Por lo tanto, es “esencial” incorporarlo a través de la dieta, a partir de alimentos como la carne, el pescado y los lácteos. Esta sustancia desempeña un papel fundamental en el funcionamiento óptimo del corazón, el cerebro, los ojos y los músculos esqueléticos. Niveles bajos de taurina se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.

Mecanismos de Acción

Ejerce su acción en el organismo a través de varias vías, cada una de las cuales contribuye a sus numerosos beneficios:

Regulación de la Homeostasis Celular

La taurina desempeña un papel crucial como reguladora de la homeostasis celular, manteniendo un equilibrio interno dentro de las células, fundamental para su funcionamiento óptimo.

Influencia en la Permeabilidad de la Membrana

La taurina también modula la permeabilidad de la membrana plasmática, lo que regula qué sustancias pueden entrar o salir de las células, permitiendo la entrada de nutrientes esenciales y la eliminación de productos de desecho.

Regulación de la Función Mitocondrial

Las mitocondrias, conocidas como las «centrales energéticas» de la célula, desempeñan un papel crítico en la producción de energía en forma de ATP. La taurina contribuye a mantener el equilibrio en la producción de energía y el consumo de oxígeno en las mitocondrias, mejorando así la eficiencia energética de la célula.

Regulación del Retículo Endoplasmático

El retículo endoplasmático es un sistema de membranas importante para la síntesis de proteínas y lípidos, además de la regulación del metabolismo de carbohidratos. La taurina influye en la función de esta estructura, contribuyendo a la síntesis y el metabolismo de estos macronutrientes.

Regulación de los Ácidos Biliares

La taurina puede regular la síntesis y excreción de ácidos biliares, lo que afecta la digestión y absorción de grasas, beneficiando así la salud digestiva y la absorción de nutrientes.

Regulación en la Homeostasis del Calcio

La taurina actúa como modulador de los canales de calcio, influyendo en la entrada y salida de calcio en las células. Esta regulación precisa es esencial para mantener un equilibrio adecuado en las funciones celulares, especialmente en las células musculares y nerviosas, lo que contribuye a una contracción muscular eficiente.

Acción Antioxidante

Además de los mecanismos anteriores, la taurina también exhibe propiedades antioxidantes, protegiendo a las células contra el daño oxidativo al neutralizar radicales libres.

Beneficios de la L-Taurina

Ahora que comprendemos cómo actúa la taurina en el organismo, examinemos los beneficios asociados:

  1. Regulación de la Presión Arterial:

La taurina dilata los vasos sanguíneos, reduciendo la resistencia al flujo sanguíneo y disminuyendo la presión arterial. Al inhibir la angiotensina II, una hormona vasoconstrictora, la taurina promueve la vasodilatación, mejorando el flujo sanguíneo y reduciendo la tensión en el corazón.

Potente Antioxidante:

Actúa como un antioxidante natural, protegiendo las células del cuerpo contra el estrés oxidativo y el daño causado por los radicales libres.

Mejora del Rendimiento Físico

La L-taurina puede mejorar el rendimiento físico al reducir la fatiga muscular y aumentar la capacidad de ejercicio. Esto se ha demostrado mediante mejoras en parámetros de fatiga muscular, como la cantidad de lactato, creatina quinasa y otros marcadores inflamatorios, así como la optimización de la combustión de grasas y la reducción del consumo de carbohidratos durante el entrenamiento.

Apoyo al Sistema Nervioso

La taurina desempeña un papel como neurotransmisor, lo que puede mejorar la concentración y reducir el estrés.

Reducción de los Niveles de Colesterol Total y Triglicéridos, y Control de Niveles de Glucosa en Sangre

La taurina también este relaciona con la mejora de parámetros metabólicos de salud  como el colesterol total, triglicéridos en sangre o la glucosa.

¿Para Quién está Recomendada la Taurina?

Dada la amplia gama de beneficios que ofrece, la taurina puede ser recomendada para diversas personas, incluyendo:

  • Deportistas y atletas de alto rendimiento.
  • Personas que buscan un aminoácido que complemente un estilo de vida saludable y una dieta variada y equilibrada.

Pure Taurine de iO.GENIX

Desd iO.GENIX se ha desarrollado Pure Taurine en forma de complemento alimenticio a base de L-taurina en polvo, sin ningún otro añadido. Sus características incluyen:

  • 1 g de taurina por dosis diaria recomendada (DDR).
  • 250 servicios por bote.
  • Perfecto para mezclar o tomar de forma independiente.
  • Apto para veganos.

Combinación con Otros Suplementos

La L-taurina se puede combinar de manera efectiva con otros suplementos, como:

  1. Creatina: La combinación de L-taurina y creatina puede ayudar a mejorar el rendimiento deportivo y aumentar la masa muscular.
  2. Beta-Alanina: La beta-alanina y la taurina pueden trabajar en conjunto para retrasar la fatiga muscular y mejorar la resistencia durante el ejercicio.
  3. Citrato de Magnesio: El magnesio es esencial para la función muscular y nerviosa. Combinarlo con L-taurina puede potenciar estos beneficios, contribuyendo a un funcionamiento muscular y nervioso óptimo.

CONCLUSIÓN

Es un aminoácido esencial con un papel fundamental en la regulación de la homeostasis celular, mejorando la permeabilidad de las membranas celulares y actuando como antioxidante. Estas propiedades se traducen en beneficios significativos, como la regulación de la presión arterial, el respaldo al rendimiento físico, la reducción del estrés y la mejora de la salud ocular. Además, es posible combinarla de manera efectiva con otros suplementos, como la creatina, la beta-alanina y el citrato de magnesio, para potenciar sus efectos.

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Isolate Professional, Nuevo sabor y Materia Prima Promiko CFM

Escrito por Blog, Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar No Comments

Después de mucho trabajo realizando pruebas de textura, solubilidad y palatabilidad junto a nuestro equipo de I+D+I y atletas profesionales, queremos anunciar la nueva materia prima que hemos incorporado a nuestro best seller en proteínas, la ISOLATE PROFESSIONAL.

En este post te vamos a explicar el porqué de esta nueva materia prima y cuáles son todas sus características. Estamos hablando del aislado de proteína de suero de leche PROMIKO CFM, conocido anteriormente como Provon 295.

 

PROMIKO CROSS FLOW MICROFILTRATION

Se trata de una materia prima de total garantías, perteneciente a la empresa Tirlán Ingredients que es el nuevo nombre que recibe la entidad   Glanbia Ireland que fabrica las materias primas destinadas a Europa. PROMIKO CFM todavía se elabora en la misma fábrica que la materia prima Provon, con la misma leche de alta calidad y con el mismo proceso de microfiltración de flujo cruzado (CFM). Asegurando un producto final de total garantías, libre de químicos y con una cantidad significativa de productos bioactivos como GMP y beta-lactoglobulina

Otras características diferenciadoras de Promiko que podemos ver en su página web, es su buena disolución gracias a sus propiedades de rehidratación excelentes y su poca formación de espuma, en comparación con otros aislados de suero de leche.


Glanbia Performance Nutrition, fue fundada en 1997 y actualmente cuenta con una de las mejores instalaciones de producción del mundo.

Destacando también, por su compromiso cada vez más acentuado con la sostenibilidad en todos y cada uno de sus procesos de fabricación de materias primas. Además de ser una empresa en constante desarrollo, a través de la mejora continua de todos sus productos.

Por todas estas razones, y respaldados por nuestros propios análisis, catas y pruebas en nuestro laboratorio, supimos que esta materia prima era ideal para nuestra ISOLATE PROFESSIONAL.

 

Información nutricional

Promiko CFM tiene valores nutricionales excelentes, junto con la patente DIGEZYME® que ayuda a la digestión y absorción de los nutrientes y la vitamina B6 que contribuye al metabolismo normal de las proteínas, hemos logrado el resultado que buscábamos. Estamos seguros de que no te defraudará.

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Figura 1. Información nutricional media en 100 g de PROMIKO CFM ®

Con esta materia prima, conseguimos un producto final con excelentes características organolépticas y muy buenos valores nutricionales ideales para:

– Atletas profesionales que requieran de una proteína de estas características para su día a día en el camino de cumplir todos sus objetivos

– Deportistas de cualquier disciplina que quieran utilizar una proteína de con muy buen sabor y digestibilidad.

– Cualquier persona que quiera aumentar su ingesta de proteínas diaria de forma saludable, rápida y deliciosa.

 

PISTACHO ICE CREAM, NUEVO SABOR

Queremos celebrar este cambio por todo lo alto, y qué mejor manera que probablemente con uno de los sabores más exclusivos del mercado, como es el helado de pistacho. Tras meses de trabajo, hemos conseguido elaborar este sabor típico y tradicional en tus proteínas para que puedas disfrutarlo todos los días.

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La proteína Isolate Professional sabor helado de pistacho se ha elaborado con más del 95% de materia prima PROMIKO®. Consiguiendo valores nutricionales acordes a la calidad que buscábamos.

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En un scoop de la Isolate Professional sabor Pistacho de aproximadamente 30 g, hay más de 26 g de proteína y tan solo 0,33 g de grasas y 0,63 g de azúcares. Unos valores excepcionales para una proteína de estas características.

Este nuevo y exclusivo sabor es ideal para combinarlo con otros de nuestros productos Top Ventas como la crema de arroz. Ya sea en su sabor neutro como en cualquiera de sus sabores. Por ejemplo, una buena combinación sería con todos nuestros sabores de chocolate, como el chocolate peanut butter, chocolate amazónico o bombón Van Houten.

O en deliciosas Pancakes con nuestra harina de avena  por ejemplo con los sabores chocolate, vainilla avellana, pistacho o chocolate peanut butter.

El resto de los sabores de ISOLATE PROFESSIONAL podrás disfrutarlos con la nueva materia a medida que se agote el stock actual.

Por si fuese poco, este nuevo sabor está disponible en todos los formatos de la proteína ISO Professional (500 g, 1 kg y 2 kg) y también en nuestra proteína Whey professional (500 g, 1 kg y 2 kg) para que puedas probarlo en todos nuestros tipos de proteínas.

 

 

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Acidez Estomacal ¿Cómo prevenirla y tratarla?

Escrito por Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar No Comments

El ardor de estómago, la sensación de quemazón en la parte superior del abdomen y el reflujo ocasional después de las comidas están asociados a menudo con la acidez estomacal. Aunque estos síntomas pueden ser el resultado de una comida copiosa o picante y, en ocasiones, aunque no tengan demasiada gravedad, ciertos hábitos de salud, alimentarios y ciertos trastornos, pueden convertir la acidez en un problema persistente que requiere atención. En este post, exploraremos en profundidad la acidez estomacal, sus causas, síntomas, medidas de prevención y opciones naturales para aliviar sus síntomas.

 

¿Qué es la acidez estomacal?

La acidez estomacal se caracteriza por una sensación de ardor o quemazón provocada por el flujo regresivo de los ácidos gástricos hacia el esófago. Normalmente, el esfínter esofágico inferior (EEI) actúa como una barrera que evita que los contenidos ácidos del estómago ingresen al esófago. Sin embargo, cuando este músculo se relaja inapropiadamente o se debilita, los ácidos pueden regresar, lo que genera la irritación y el ardor típicos de la acidez estomacal.

En la figura anterior se puede ver  las partes dell estómago y el mecanismo de regulación de la secreción ácida en las células parietales.

Las células parietales producen ácido clorhídrico (HCl) mediante una enzima llamada H+/K+-ATPasa, que consume mucha energía. Este proceso implica la conversión de hidrógeno (H+) y potasio (K+), generando HCl. Luego, se libera en la sangre. La producción de ácido se regula a través de tres vías: acetilcolina, gastrina e histamina, liberadas por nervios y células específicas.

El pH del sistema digestivo, se mide en una escala de 0 a 14. Un pH de 7 es considerado neutro. Valores menores indican acidez, mientras que valores mayores denotan alcalinidad o basicidad. Las reacciones químicas esenciales para el funcionamiento del organismo ocurren en un rango de pH ligeramente alcalino, superior a 7.

 

¿Por qué ocurre y cuáles son sus causas?

La acidez estomacal se origina cuando los ácidos gástricos fluyen hacia el esófago, lo que se conoce como reflujo gastroesofágico (ERGE).

Pero, ¿qué provoca realmente esta condición? Existen diversas causas:

Hernia hiatal

En personas con una hernia hiatal, el diafragma presenta una apertura más grande de lo normal, lo que permite que una parte del estómago se desplace hacia el tórax. Esto debilita el esfínter esofágico inferior y aumenta el riesgo de reflujo ácido.

Hábitos alimentarios

El consumo de comidas ricas en calorías, grasas, picantes o cítricos puede aumentar el riesgo de acidez estomacal.

Obesidad

Las personas con sobrepeso u obesidad pueden experimentar un mayor reflujo ácido, ya que el peso corporal ejerce presión sobre el estómago.

Embarazo

Durante el embarazo, los cambios hormonales pueden relajar el esfínter esofágico inferior, aumentando la probabilidad de padecer acidez estomacal.

Tabaco y alcohol

El tabaquismo y el consumo de alcohol no solo tienen efectos adversos para la salud en general, sino que también pueden empeorar los síntomas de la acidez estomacal al debilitar el esfínter esofágico inferior.

 

Principales síntomas

Los síntomas de la acidez estomacal pueden variar en intensidad y duración.

Los más comunes incluyen:

Sensación de ardor en el pecho y regurgitación

Estos síntomas incluyen una sensación de quemazón causada por el reflujo o la regurgitación de contenido estomacal a través del esófago, acompañada de un sabor amargo o ácido en la boca.

Dolor en la parte superior del abdomen

El dolor o malestar en la parte superior del abdomen es otro síntoma común en muchas personas.

Síntomas menos comunes abarcan:

Dificultad para tragar (disfagia)

La irritación del esófago puede dificultar la deglución de alimentos.

Tos crónica y ronquera

El reflujo ácido repetido puede desencadenar tos crónica e irritación de las vías respiratorias, así como ronquera crónica si afecta las cuerdas vocales.

 

¿Cómo prevenir y aliviar la acidez estomacal?

La prevención y el tratamiento de la acidez estomacal son fundamentales para aliviar el malestar y evitar complicaciones a largo plazo. Aquí te ofrecemos algunas estrategias:

Hábitos alimentarios saludables:

Evitar las comidas abundantes, grasas, picantes, cítricas y alcohol si se es propenso a los reflujos. Comer despacio y masticar bien los alimentos.

No acostarse inmediatamente después de comer:

Espera al menos 2-3 horas desde la cena antes de acostarte, o inclina ligeramente la parte superior de tu cuerpo al dormir para prevenir el reflujo ácido.

Mantener un peso saludable y no fumar

La obesidad y el tabaco están relacionados con un mayor riesgo de acidez estomacal. Perder peso puede reducir la presión sobre el estómago y mejorar los síntomas. 

Ingredientes naturales para aliviar los síntomas:

Neutralización de la acidez:

Utiliza compuestos alcalinos como minerales (magnesio, sodio o potasio) para contrarrestar y regular la acidez.

Protección de las mucosas

Plantas naturales como el fenogreco y el mucílago de linaza pueden formar un revestimiento en el esófago y el estómago, proporcionando protección adicional a las mucosas y reduciendo la irritación.

Reducción de la producción de ácido gástrico

Algunos productos naturales, como el jengibre, pueden ayudar a reducir la producción de ácido estomacal regulando las señales que desencadenan su liberación.

Ingredientes antiinflamatorios

Plantas como el sauce blanco, que contiene salicina, han sido empleadas en la medicina herbal para problemas digestivos debido a sus propiedades antiinflamatorias y analgésicas.

pH control de iO.GENIX

Es un complemento alimenticio específico para equilibrar el pH estomacal y neutralizar los síntomas de acidez. Esto se logra mediante la combinación de extracto seco de fenogreco con minerales alcalinos y extracto de sauce blanco.

Con solo tomar 3 cápsulas al día, puedes obtener las dosis efectivas de estos ingredientes.

Conclusión

La acidez estomacal es una afección común que, si se descuida, puede ser molesta y empeorar con el tiempo. Comprender su origen y cómo prevenirla es esencial para mantener una buena salud digestiva. PH Control de iO.GENIX es un complemento alimenticio que combina ingredientes naturales específicamente formulados para aliviar la acidez estomacal, neutralizar el ácido gástrico y reducir la inflamación.

Este artículo tiene como único propósito brindar información y no reemplaza las recomendaciones, diagnósticos o tratamientos de un profesional de la salud.

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Antioxidantes: Importancia, Beneficios y Dónde Encontrarlos

Escrito por Blog, Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar, Termogénicos No Comments

Hábitos saludables, actividad física, alimentación variada y equilibrada, un correcto descanso. Si has escuchado todas estas recomendaciones que cada vez tienen más voz y más auge, seguro que también has escuchado el término “antioxidantes”.

En este artículo, vamos a explicar qué son realmente estos compuestos, cuáles son sus características, los beneficios que han hecho, que cobren tanta importancia hoy en día y hablaremos también sobre en qué alimentos o complementos alimenticios se pueden encontrar, así como para quiénes están recomendados.

 

¿Qué son los antioxidantes y los radicales libres?

Los antioxidantes son sustancias químicas que protegen nuestras células de los radicales libres, moléculas reactivas que pueden causar daño a nuestro organismo a nivel celular, afectando proteínas, lípidos o material genético (ADN).

Los radicales libres pueden generarse como subproductos del metabolismo celular o ser inducidos por factores externos como la exposición a tóxicos como el tabaco, el alcohol, la contaminación ambiental, aditivos, medicamentos o simplemente situaciones de estrés. Los antioxidantes, por tanto, actúan combatiendo estos radicales libres y disminuyendo el daño potencial que podrían causar.

 

¿Dónde se encuentran los antioxidantes?

Podemos encontrar antioxidantes en una amplia variedad de alimentos, especialmente aquellos coloridos como frutas y verduras. Muchos de estos antioxidantes se encuentran en forma de micronutrientes, como vitaminas y minerales, o en forma de compuestos químicos bioactivos, como los polifenoles, carotenoides o flavonoides, entre muchos otros.

  • Vitamina C: Abundante en cítricos como naranjas, limones, pomelos, fresas y kiwis.
  • Vitamina E: Presente en aceites vegetales, frutos secos y semillas, entre otros.
  • Selenio y Zinc: Minerales presentes en alimentos como la carne magra y algunos frutos secos como las nueces.
  • Fitoquímicos como los polifenoles: Abundantes en el té, el café, frutas y verduras como la uva, la manzana, los arándanos o las frambuesas, en el cacao y en el aceite de oliva, entre otros.

 

Mecanismo de Acción en el Organismo

Para entender cómo actúan los antioxidantes al neutralizar los radicales libres, hay que comprender que estos últimos son moléculas inestables con uno o más electrones desapareados, lo que aumenta su reactividad y los hace propensos a «robar» electrones de otras moléculas en su entorno. Esto causa daño celular y desequilibrios en varios procesos fisiológicos.

Cuando se acumulan radicales libres en gran cantidad, se produce un mayor estrés oxidativo, relacionado con muchas enfermedades. Los antioxidantes actúan «donando» un electrón a los radicales libres, neutralizándolos y deteniendo el daño oxidativo. La importancia de estos compuestos radica en que pueden producirse de forma endógena o consumirse de forma exógena a través de la alimentación.

 

Beneficios de los Antioxidantes

Los antioxidantes se relacionan con distintos beneficios para la salud al reducir el riesgo de padecer enfermedades ligadas a un mayor estrés oxidativo:

  • Menor riesgo de patologías mentales, cardiacas o diabetes tipo 2, derivadas, entre otras causas de sus propiedades antiinflamatorias.
  • Mejora de la salud de la piel, previniendo el daño causado por la radiación ultravioleta (UV).
  • Refuerzo del sistema inmunológico, ya que un mayor estrés oxidativo favorece un peor funcionamiento del sistema inmune.
  • Mejor envejecimiento, ayudando a tener una mejor apariencia de la piel y favoreciendo la producción de colágeno.
  • Apoyo a la función cerebral y a la salud digestiva, gracias a su acción antiinflamatoria que previene distintas patologías mentales y mejora la salud intestinal.

 

Para Quién Están Recomendados

Los antioxidantes son esenciales para cualquier persona, ya que todos estamos expuestos a radicales libres en nuestra vida cotidiana. Sin embargo, su consumo consciente puede resultar más interesante para:

  • Fumadores o personas expuestas al humo del tabaco.
  • Personas expuestas frecuentemente a radiaciones UV.
  • Personas que consumen suficiente fruta o verdura.
  • Aquellos/as con antecedentes familiares de enfermedades crónicas.

 

Productos de iO.GENIX con Acción Antioxidante

 

En iO.GENIX, ofrecemos una amplia gama de productos elaborados específicamente por su gran acción antioxidante. Puedes encontrar desde fórmulas simples hasta fórmulas complejas con varios ingredientes de efecto sinérgico, como:

  • Vitamina C: Complemento alimenticio con 1 g de vitamina C por cápsula. Puedes ver más información aquí
  • N-Acetilcisteína (NAC): Producto antioxidante demandado actualmente con beneficios para la salud respiratoria y hepática. Puedes ver más información aquí
  • Stay Clean: Complemento alimenticio con una combinación de ingredientes antioxidantes testados científicamente. Puedes ver más información aquí
  • Liv Pro: Complemento alimenticio formulado para la acción antioxidante y la salud hepática. Puedes ver más información aquí
  • Green Plus: Complemento alimenticio a base de plantas en polvo concentradas, con un alto contenido de antioxidantes y nutrientes. Puedes ver más información aquí

 

Conclusiones

Los antioxidantes tienen una importancia creciente en nuestra vida diaria debido a la exposición a factores desfavorables como la contaminación ambiental, alimentos con alto contenido de aditivos y conservantes, tabaco, medicamentos, alcohol o radiaciones UV. Por tanto, es fundamental ser consciente de la importancia de estos antioxidantes presentes en alimentos, vitaminas, minerales y fitoquímicos. Incluirlos en la alimentación es esencial para mantener una vida saludable.

En iO.GENIX, contamos con complementos alimenticios formulados específicamente para proporcionar estas sustancias beneficiosas de manera fácil y conveniente en tu día a día. Estos productos pueden resultar de gran interés para quienes deseen obtener un aporte adicional de antioxidantes en su dieta.

 

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ZMA Plus, Ingredientes Clave, Descanso y Recuperación

Escrito por Nutrición Deportiva, Salud y Bienestar No Comments

El complemento alimenticio ZMA es uno de los más populares y utilizados para favorecer la recuperación por las noches en aquellas personas que han realizado una demandante sesión de entrenamiento durante el día

Desde iO.GENIX hemos querido mejorar esta fórmula tan conocida, formulando el ZMA Plus, en el que hemos incluido ingredientes claves para mejorar el descanso como la melatonina y el aminoácido L-triptófano.

En este artículo, exploraremos en profundidad qué es el ZMA Plus, sus ingredientes clave, los beneficios que ofrece, cómo tomarlo y para quién está recomendado.

 

 ZMA Plus, ¿Qué es?

El ZMA Plus es una fórmula mejorada del ZMA, ideal para mejorar la calidad del sueño, promover la recuperación muscular y contribuir a muchos otros beneficios como proteger las células frente al daño oxidativo.

zma-pluz-iogenix-boteIngredientes con los que se ha formulado

Melatonina

Uno de los ingredientes clave que se incluye en esta fórmula. Se trata de una La melatonina es una hormona producida naturalmente por el cuerpo que regula el ciclo de sueño-vigilia. Al incluir 1 mg melatonina por cada cápsula de ZMA Plus se favorece a   regular el ritmo circadiano y mejorar la calidad del sueño, lo que resulta en un descanso más profundo y reparador, al ser una dosis avalada científicamente.

L-triptófano

Este aminoácido esencial, aparte de ayudar a la síntesis de proteínas, es un precursor de un neurotransmisor llamado serotonina, que desempeña un papel crucial en la regulación del estado de ánimo, la relajación y el sueño.

Estos dos ingredientes se han añadido a la fórmula del ZMA en dosis eficaces y efectivas para proporcionar ese “PLUS” que estábamos buscando.

Zinc

El zinc es un mineral ideal al proporcionar una gran cantidad de beneficios relacionados con el descanso, la recuperación y la vitalidad para tu día a día y tu próxima sesión de entrenamiento.

Cada cápsula de ZMA Plus incluye 10 mg de este mineral (100 % VRN).

Algunas de las declaraciones de propiedades saludables recogidas por la EFSA son:

-Ayuda para el funcionamiento normal del sistema inmunológico y la función hormonal

-Contribuye a la síntesis de proteínas y al mantenimiento normal de los niveles de testosterona.

-Ayuda a la protección de las células frente al daño oxidativo

-Contribuye a la síntesis proteínica normal.

Magnesio

Otro mineral implicado en una gran variedad de procesos biológicos, como la contracción muscular y la producción de energía, ayudando a prevenir posibles calambres musculares y mejorar la recuperación después del ejercicio.

Cada cápsula contiene 150 mg de magnesio (40% VRN),

Algunas de las declaraciones de propiedades saludables del Magnesio recogidas por la EFSA son:

– Ayuda al equilibrio electrolítico

– Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga

– Ayuda al funcionamiento normal del sistema nervioso

– Contribuye el magnesio, contribuye al funcionamiento normal de los músculos.

Vitamina B6

La vitamina B6 es esencial para el metabolismo de los aminoácidos y de las proteínas. De esta manera, puede potenciar la conversión de L-triptófano en serotonina. Además, de ayudar a la absorción del zinc y el magnesio en el organismo.

En cada cápsula de ZMA Plus se han añadido 3,3 mg de vitamina B6 (236% VRN)

Algunas de las declaraciones de propiedades saludables de la Vitamina B6 recogidas por la EFSA son:

-Contribuye al metabolismo energético normal.

-Ayuda al metabolismo normal de las proteínas y del glucógeno

-Contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga

-Ayuda a regular la actividad hormonal.

 

Beneficios del ZMA Plus

Con el conjunto de ingredientes que acabamos de ver que se han utilizado en dosis efectivas en la fórmula del ZMA Plus y todas sus propiedades, se consiguen estos beneficios:

Mejora del sueño y el descanso

La combinación de melatonina y L-triptófano en las dosis que utilizamos favorecen a la regulación óptima del ciclo de sueño-vigilia, además de promover a un sueño profundo y reparador.

Recuperación muscular y mejora del rendimiento en las próximas sesiones

El magnesio y la vitamina B6 contribuyen a la recuperación muscular después del esfuerzo físico, reduciendo la posibilidad de calambres y fatiga.

Además, el zinc y el magnesio son esenciales para la función muscular y la producción de energía, por lo que todas estas propiedades favorecen a un mejor rendimiento durante las próximas sesiones de entrenamiento.

Apoyo hormonal

El zinc es necesario para la síntesis de testosterona y la vitamina B6 apoya a una actividad hormonal óptima, algo fundamental para favorecer a una buena vitalidad durante el día y un descanso óptimo por las noches.

 

¿Cómo tomar ZMA Plus?

Algunos de los ingredientes del ZMA Plus como la melatonina, es recomendable tomarla unos 30-45 minutos antes de ir a la cama para que en el momento de irnos a dormir empiece a liberarse y a producir su efecto en la regulación del sueño.

El resto de las vitaminas y minerales podrían tomarse en cualquier momento del día, pero dentro del contexto en el que nos interesa, el añadirlo por la noche antes de dormir es un momento idóneo para esa recuperación.

Por lo que ingerir la dosis diaria recomendada de ZMA PLUS (1 cápsula) antes de irnos a la cama, sería el momento más interesante para tomarla.

 

¿Para quién está recomendado el ZMA Plus?

El ZMA Plus es un complemento recomendable para una amplia gama de personas:

-Atletas profesionales o deportistas de cualquier disciplina deportiva que buscan mejorar su recuperación muscular y por ende su rendimiento durante la actividad física.

-Personas con dificultades para conciliar el sueño o que experimentan un sueño de peor calidad.

-Aquellos que desean apoyar su salud hormonal y muscular.

-Aquellas personas que quieran un complemento alimenticio totalmente natural que, aparte de favorecer el descanso y la recuperación, contribuya a una mejor vitalidad, al funcionamiento normal del sistema inmune y a regular la actividad hormonal gracias a su contenido en vitaminas y minerales.

 

Conclusión

El ZMA Plus es un complemento alimenticio formulado al detalle al añadir melatonina y L-triptófano al ZMA (zinc, magnesio y vitamina B6) que destaca por su buen resultado en cuanto a la mejora de la recuperación y disminuir el cansancio y la fatiga.

Al añadir estos dos ingredientes en dosis efectivas, se consigue, aparte de los beneficios anteriores, mejorar el descanso y la conciliación del sueño por la noche.

EL conjunto de vitaminas y minerales que incluye, aparte de proporcionar estos beneficios, están relacionados con la mejora de la vitalidad, el funcionamiento normal del sistema inmune o su acción antioxidante.

Con tan solo 1 cápsula al día antes de dormir, se consiguen todos estos beneficios.